Pautennik

Splošne informacije o glivicah

Pautinniki pripadajo družini gob družine Pautinnikov (Cortinariaceae) naročila Agarikovs. Znani so tudi pod imenom tatvine, saj raje rastejo na zelo mokrih mestih, pogosto ob močvirjih.

Značilnosti pauth

Klobuk

Klobuk je polobli ali koničen, je tudi konveksna ali stanovanje, z izrazito tuberkulo, površino suhe ali sluznice, gladka, vlaknena, občasno luskasta. Barva je drugačna, od rumene do oker, oranžne, rjave, temno rdeče, rjave ali vijolične, s starostjo bledi.

Mesa

. Na spremembe Cut Color.

Noge

Cilindrična ali noga v obliki črke, z zgoščevanjem na dnu, barva sovpada s klobukom, suho površino ali sluznico, vlaknasto.

Kjer rastejo pajčevina

Pautinniki rastejo na zelo navlaženih krajih v vseh vrstah gozdov, pogosto v močvirjih.

Ko se pojavijo Paustinike

Goba se pojavi od konca poletja do sredine oktobra.

Obilnost Paouthmana

Med vrstami spleta je veliko okusnih užitnih gob. Dodajanje na različne jedi dodaja pikantni okus in neverjetno vonj. Koringi se kombinirajo s paradižnikom, papriko, kumare, česen, lok, jajčevci, jajca, meso, zelje in jagode. Te gobe so soljene, marinirane, ocvrte, kuhajo, pečene in posušene.

Vrste gob pauetinnik

Zapestnico, ali rdeča (Cortinarius Armallatus)

Užitna goba.

Klobuk v premeru 5-11 cm, izbočen v mladih gobah, kasneje v središču, v središču s Hillockom. Površina je fino poceni, na robovih vlaknastih, rumenkasto rdečkastih ali rumeno-rjavi. . Noga v dolžini 7-20 cm, debelina 1-1,5 cm, podstavek je v obliki pin, površina je svilnato vlakna, sivkasto rjava.

Široko razširjena v Eurasia in Severni Ameriki, kjer raste v listavci in mešanih gozdovih, poleg breze.

Modro -BARREL, obarvanje ali raven kortinarij collinitus

Užitna goba.

Klobuk v premeru 4-10 cm, v mladih gobah konveksnih, poznejših, gladkih, sluznic, sijočih, oker-rjavih, temno rjavih ali rumeno oranžnih. Nogo 5-12 cm dolžine, 0,7-2 cm v debelini, cilindrični, sluznice, vijolična ali bela. Beli klobuk z rumenim odtenkom, vonjem in okusom se ne izražajo.

Raste v iglavci in listavci Evrope, Gruzije, Armenije, Japonske, ZDA in Maroku.

Držalo odlično (Cortinarius Praestans)

Užitna redka goba.

Premer klobuka 10-20 cm, oblika v pol oblikovanih mladih gob, je kasneje izpolnjen in stisnjen, površina žametno vlakna. Barvni klobuki v mladih gobah vijolične, s starostjo postane vinsko-rdeča rjava. . Noga je dolga 10-14 cm, premer 2-5 cm, zgoščena na dnu, bledo vijolična ali bledo-Ocher.

Široko razširjeni v Evropi, v široko razporejenih in mešanih gozdovih.

Kalcinist rdeče-olive (Cortinarius rufoolivaceus)

Malo znana užitna goba.

Klobuk s premerom 7-10 cm, pol oblikovana oblika v mladih gobah, stara ploščata, sluznica. Barva klobuka je vijolična, kasneje rdeče-rjava. Vijolična kaša, rumena na sredini, vonj in okus se ne izražajo. Noga je dolga 5-11 cm, v debelini 1,2-1,8 cm, z zgoščevanjem na dnu, vijolično.

.

Traumphal Conter, ali rumena (Cortinarius Triumphans)

Užitna goba.

Premer SKP je 5-12 cm, oblika mladih gob je polkrogla, kasneje sploščena, površina je sluznica. Klobuk je pobarvan v svetlem ali ra-rumeni do rdeče-rjave barve. Meso kremast, okus in vonj se ne izražajo. .

Razširjena v Eurasia. Raste v skupinah, v širokih in mešanih gozdovih.

Pautinnik vijolična (Cortinarius violeceus)

Užitna goba.

Klobuk s premerom 5-15 cm, konveksna oblika mlade gobe, kasnejše blazine, iztegnjen, valovit rob, temno vijolična barva. Nogo 6-12 cm dolga in 1-2 cm v premeru, vlaknasta, rjavkasta ali temna vijolična barva. .

Raste v iglavci in listavci Evrope, Gruzije, Kazahstana, Japonske in ZDA.

Strupene in neužitne vrste gob

Belo-Violet Spider (Cortinarius alboviolaceus)

Neužitna goba.

Klobuk v premeru 3-9 cm, konveksna oblika, stare gobe so ravne, površina elegantnega klobuka, svilnata, suha, sivkasto ali belo-vijolično barvo, s starostjo bledi. Celuloza je bela ali belkasto-vijačna, brez izrazitega vonja in okusa. .

.

Apovit je nenormalen ali nenavaden (Cortinarius anomalus)

Neužitna goba.

Klobuk s premerom 4-7 cm, izbočen, sploščen s starostjo, površina je gladka, svilnata, suha, siva ali sivkasto rjava. Pulp je modrikasta-vijolična, brez vonja in okusa. Noga 6-10 cm dolga, 0,5-1,3 cm v premeru, svilnato, gladko, sivo-streljanje ali bledo barvno, cilindrično obliko.

Raste v iglavcih in listopadnih gozdovih Evrope, Rusije, Maroku, ZDA in Grenlandiji.

Powderman Lazy (Cortinarius Bolaris)

Strupena goba.

Klobuk v premeru 2-8 cm, izbočen v mladih gobah, poznejših ravnih, luskastih, kremno rumenih, oker ali rdečkasto rjave barve, s starostjo se spremeni v bakreno-rdeče barve. Belo meso, z rumenim odtenkom, brez vonja in okusa. Noga 2,5-8 cm dolga, 0,5-1,2 cm debela, rdeče-rjava, bakrena ali rumenkasto oranžna barva, valjasta.

Raste v iglavcih in listopadnih gozdovih v Evropi, Gruziji, Rusiji in ZDA.

Neužitna goba.

Roka s premerom 3-10 cm, pol oblikovane oblike, je stisnjena s starostjo, bledo vijolično ali bledo-srebrno barvo. Tla 4-15 cm dolga, 1-2,5 cm debelina, cilindrična ali mawed, barva sovpada s klobukom. Flota vijolične barve, brez okusa, z močnim, neprijetnim vonjem.

Navidez v iglavcih Evrope, ZDA, Rusijo.

Spider cimet, temno rjav ali rjav (Cortinarius cinnamomeus)

Neužitna goba. Uporablja se za obarvanje volne, ki daje burgundsko rdečo barvo.

Premer klobuka 1-6 cm, oblika od hemisferne do stožčaste, zrele gobe. Površina vlaken, oljka rjava, rdeča rjava ali rumena rjava. . Noge 2-8 cm dolga in 0,4-1 cm v premeru, cilindrični, zelenkast ali rumenkast.

Gobe ​​najdemo v Evraziji in Severni Ameriki, v iglavcih in listavcih od konca poletja do konca jeseni.

Izliv sluz (Cortinárius mucósus)

Neužitna goba.

. . Mesna svetloba, okus in vonj se ne izražajo. Nogo 5-15 cm dolga in 1,5-2,5 cm debela, cilindrična, bela, luskasta.

Raste v Evraziji in Severni Ameriki, v iglavcih.

Pautinnik gorska, plišana ali oranžno-rdeča (Cortinarius Orllanus)

Smrtonosna strupena goba.

. . . Noga 4-9 cm visoka, 1-2 cm debela, valjasta, svetlo rumena.

Stopi izključno v grobih gozdovih Evrope.

Pautinnik vijolična ali vijolična rdeča (Cortinarius purpureus)

Neužitna goba.

Klobuk v premeru 1-8 cm, hemisferično ali stožčasto v mladih gobah, sploščen s starostjo. Površina je svilnato vlakna, rdeče-rjava. Pelt rožnata, oker ali rožnato-rdeča, vonj neprijeten. Noga dolga 3-8 cm, debela 0,5-1,2 cm, valjasta, svilnato vlakna, oker rumeno ali rdeče-rjave barve.

Raste v Eurasia in Severni Ameriki, v iglavcih in listopadnih gozdovih od sredine -Summer do jeseni.

Luskastim colide (Cortinarius Pholideus)

Neužitna goba.

Klobuk v premeru 3-10 cm, konveksna oblika, svetlo rjava barva. Luskasta, z Blackster v centru. Noga 5-12 cm dolga, 0,7-1,5 cm v debelini, moška, ​​sivkasto mogledala barva. .

Raste v mešanih in iglavcih Rusije, Evrope, Japonske in ZDA.

Prah lep ali rdečkast (Cortinarius Rubellus)

Smrtonosna strupena goba.

Premer 3-8 cm, mlade gobe imajo obliko svojega zvona in stožčaste, kasneje izbočene in ravne konveksne. Površinska suha, rdeča-rjava ali rdečkasto rjava. Celulonka rumenkastega ali oranžne barve. Noga 5-12 cm dolga in 0,5-1,5 cm debela, valjasta oblika.

Stopi samo v Evropi, v iglavcih in mešanih gozdovih.

Pautinnik rdeča plastika, pol-rdeča ali krvno zmanjšana (Cortinarius semisanguines)

Neužitna goba.

2-8 cm klobuk v premeru, pol podobne mlade gobe, kasneje utripajo, v centru je tuber. Površina je vlaknasta, oljčna-rumena-rjava ali ocher rjava. Celuloza je rumenkasta, vonj je neprijeten, okus je svež ali grenka. Tla dolga 4-10 cm, debela 0,4-1 cm, rumena cilindrična oblika.

Razširjena v Eurasia in Severni Ameriki, na peščeni zemlji gozdov iglavcev.

Cartarinarius splendens (Cortinarius splendens)

Smrtonosna strupena goba.

Klobuk s premerom 4-12 cm, v mladih gobah hemisferic, kasneje konveksnih, sluznic, rumene, pegaste. Limono-rumeno kašo, vonj kruh. Noga 4-8 z dolžino m, premera 1-2 cm, svetlo rumena.

Raste v borovih in mešanih gozdovih Evrope.

Kopinistična koza ali smrdljiva (Cortinarius traganus)

Neužitna goba.

Klobuk v premeru 4-12 cm, v mladih gobah iz poloble oblike, kasneje konveksno ali ravno, suho površino, vlaknato, bledo modro vijolično, zbledi s starostjo. Rob je obrnjen. Dolžina noge 6-12 cm, debelina 1-3 cm, gosta, moška oblika, vlaknena, barva sovpada s klobukom. Celuloza je sivkasto rumenkasta ali rumenkasto rjava, diši po acetilen, grenko po okusu.

Rast v mešanih in iglavcih Rusije, Evrope.

Gojenje pajek gob doma

Myceceium Pauketnik mešamo od 0,5 kg peska ali zemlje. Parcela pod drevesom je črpana in enakomerno raztresena micelij (1 paket micelijev na območje 1 m2). Od zgoraj je mesto pokrito z zemljo, pomešanimi v enakih količinah s humusom. Parcela zalivamo z vodo (10 l na 1 m2), ki mudi zemljo. V suhem vremenu je mesto pogosto zalivano, s hitrostjo 15-20 litrov na 1m2.

Pristanek Micesia se izvaja v vsakem letnem času, v oslabljenih vlažnih mestih.

Gobe ​​se pridelajo do 4-krat na leto.

.

Vsebnost kalorij v pajkovi gobi

Vsebnost kalorij v tuljavi je 22 kcal na 100 gramov sveže gobe, od tega:

• Beljakovine: 3,3 g;
• Maščobe: 0,5 g;
• Ogljikovi hidrati: 1,3 g;
• Pepel: 0,9 g;
• Živilska vlakna: 6 g;
• Voda: 88,1 g.

Zanimiva dejstva o glivah

• Pautinnik Violet - redka vrsta, ki je vključena v rdeče knjige številnih evropskih držav.
• Simptomi zastrupitve do strupenih soz, ki se kažejo po 7-15 dneh po prehranjevanju, ko je zdravljenje že nerešeno.
• Imetniki se uporabljajo pri proizvodnji okolju prijaznih barv.

Video

• Syrheloga
• Molekkiki
• Noči
• Modrica
• Navigari
• Champignon
• Lakovitsa
• Rutealiki
• Jowgray
• Mlechik
• Utor
• Mokhovik
• Pro -reys
• Smorsi in delavci
• Plethey
• Pecite
• Ggronofor
• Umbrelle
• Albatrellus ovechiy
• Chanterleles
• Maslee