Plethey

Splošne informacije o glivicah

Plutya pripada rodu družine Pluteaceae (Pluteceae). V ruščini je znan tudi kot Pluteus in Pluteus. Tovrstna sestava vrst še ni preučena, natančno število vrst ni znano. Latinsko ime Genusa "Pluteus" je prevedeno kot ščit.

Značilnosti gob zapletov

Klobuk

. Velikost klobuka se giblje od 1 cm v najmanjših vrstah do 20 cm. Največji premer 24 cm pokrovčka je bil pritrjen za ploskvo jelenov. Površinska gladka, vlaknasta, svilnata ali prekrita s luskami, suha, včasih sluznice ali nagubana, z mrežastimi žilami. Tudi barva klobukov je drugačna: od bele do skoraj črne, najpogosteje rjavo-rjave ali svetle, rumene ali oranžne barve. Rob je trden ali rebrasti.

Mesa

Mesna svetloba, mesna, bela, sivkasta ali rumenkasta barva. Na rezanju se barva ne spremeni, nekatere vrste se zdijo zelenkast ali modrikasta odtenek, ki je znak prisotnosti v njihovem Pulcibinu. Vonj in okus sta se izrazila šibko. Nekatere vrste je treba zakrpati.

Noge

Nogo valjaste oblike, se razširi na osnovno ali fluttrirano, mesnato, krhko, neprekinjeno, včasih votlo. Površina je gola, vlaknasta ali prekrita z kosmiči, podlaga je purbnet.

Kjer raste Ploty

Pluta običajno živi na ostankih mrtvega lesa, pa tudi na panjevih, Valezhniku ​​in tleh, bogatih z preobremenjenim lesom. Včasih na živih drevesih povzročajo belo gnilobo. Najdemo predvsem v širokih gozdovih, redko v vrtovih, parkih.

Tovrstni predstavniki so pogosti na vseh celinah, razen Antarktike. .

Ko se pojavi

Plodna sezona traja od aprila do prve polovice decembra

Užitnost študija

Med užitnimi vrstami so najbolj znani zlikovci jelenov, čeprav jih zbirajo precej redko, razprostirajo se umbrovy in lovijo Darkraney. Neučinkovito vključujejo parcele Velvetistonozhok, parcele plemenite. Nekatere vrste opisujejo kot malo znane jedilne gobe, na primer, Spittty pritlikavec, stanovanja. Vrste, za katere se ne preučujejo lastnosti hrane, so tradicionalno razvrščene kot neupravičene.

Kljub slavi, je užitno vrtenje značilen prijeten, sladkast okus in vonj, ki spominja na krompir. Občutljiva in mesnata celuloze teh gob popolnoma ohranja svoje lastnosti pri sušenju, cvrtju in vretju. V tradicionalnih jedeh severnih ljudstev se parcele uporabljajo tudi v surovi obliki.

Hrana uporablja mlade gobe. Zreli Spit pridobi nekakšno kislost, ki ni nevarna za zdravje, ampak pokvari hrano kakovostne hrane.

Vrste gobe parcel

Parcele jelena (Pluteus Cervinus)

Znana je tudi kot goba. Srednja ali velika velikost, s premerom klobuka 4-10 cm, včasih do 20 cm. Površina je gladka, svilnata, vlaknasta, razpokana v zrelih gobah, postane suha ali šibka, siva ali sivkasto rjava, včasih se barva spremeni iz para v temno rjave in črne barve. Dolžina nog doseže 15 cm, oblika je valjasta, ukrivljena, otekla na dnu, struktura je gosta, trdna, bela ali belkasto-siva barva.

Parcele jelena-to je kozmopolitna goba, ki jo najdemo po vsem svetu, rastejo na lesu listavcev in iglavcev.

Užitna goba.

Bele ploskve (Pluteus pellitus)

Klobuk v premeru 3-5 cm, tanko porjavelo, v sredini s tuberklem, raztrganim robom, lobed. Površina je gladka, belkasta, v središču postopoma pridobi sivkasto, sivkasto rjavo ali modrikasto barvo, prekrito z roza ali rjavimi vlakni. Dolžina nog je do 6 cm, njegova površina je sijoča, vlaknasta.

Distribuirano v Evrazijo iz zahodne Evrope v zahodno Sibirijo in na severu Afrike, redke vrste. Raste na lesenih tramovih.

Malo znana užitna goba.

Ryheus Lioninus (Pluteus Leoninus)

Klobuk v premeru do 8 cm, oblika zvonca oblike ali ploske konveksne, v centru je tuber, rob prestave. Površina vzdolž roba je gola, v središču žameta, drobna, svetla rumena, temna v središču. Noga je dolga do 7 cm, premera približno 1 cm, gladka, bela z rumenim bazo.

Pogled je pogost v Eurasiji, na severu Afrike, kjer raste v hrastovih in bukovih gozdovih, je redka.

Užitna goba.

PLUTEUS UMBROSUS PLETS

Gobe ​​srednje velikosti, s premerom klobuka do 10 cm. Klobuk se je počutil, naguban, belkast ali temno rjava, rob prestave, vlaknast. Nogo do 10 cm dolžine, belkasto ali rjavkasto, vzdolžno vlakno, luskasto.

Zraste pogled na Evrazijo in Severno Ameriko, na lesu listavcev, redke vrste.

Pogojno užitna goba, kot gre za grenko meso, vendar med vrenjem, grenkoba izgine.

Strupene in neužitne vrste ploskve gob

Vitko pljuvanje (Pluteus petasatus)

Premera klobuk doseže 15 cm. Njena barva je lahka, od belkasto do hripa, površina je svilnata, sijoča, suha, redko sluznice, prekrita v majhnih rjavkastih lestvicah.

Vrsta se pojavi v Eurasiji iz Zahodne Evrope na Daljnem vzhodu, pa tudi v Severni Ameriki, vendar je redka vrsta in uvedena v rdeče knjige Yaroslavla in Arkhangelske regije Rusije. Raste v listavci in mešanih gozdovih na lesu bukev, hrastov, topolov.

Neužitna goba.

Referenčni utripi (Pluteus ephebeus)

Srednja velika goba, premer klobuka je približno 9 cm, dolga noga 10 cm. Površina pokrovčka vlaken, sivkasto rjava, prekrita s luskami v sredini. Bela noga, sijoča, gladka, v žlebovih.

Redek pogled. .

Neužitna goba.

Pluteus Nanus parcel

Premer klobuka ne presega 5 cm, površinsko žametno, nagubano, rjavkasto ali kostanjevo rjavo barvo z zelenim odtenkom, prekrito z napadom. Noga do 5 cm dolge, svetle, z rumenkasto ali rjavo barvo, gladko, sijoča, vlaknena.

Pogled je običajno za listavci Eurasia in Severne Amerike.

Neužitna goba.

Slicinus (Pluteus Salicinus)

. Rob je tanek. Površina je sijoča, nagubana, v središču, prekritem s tehtnicami, sivkasto ali ash-sivo z modrikasto ali rožnato rjavo barvo, v centru je drugačen. Nogo do 12 cm dolga, sijoča, modrikasta ali sivkasto oljka.

Raste na lesni vrbi, jelšem, topolu, hrastu, bukovem. Najdemo ga v Eurasia, Severni Afriki in Severni Ameriki, redkih vrstah.

Halucinogena goba.

Poleg tega obstajajo gobe s sadnimi telesi, podobnimi Pluta. Eden od njih je entolom, za katerega so znane strupene vrste. Te gobe se razlikujejo po tem, da so njihovi zapisi bodisi ozko gojeni bodisi nizki, vendar nikoli niso svobodni, kot je PLUTE.

V gobah rodocibe iz družine Entolom so tudi gojene in nizke plošče, klobuk s poglabljanjem v središču in njihovi spori so okrašeni.

Klitopili imajo vdolbino na klobuku, nizko spremenjene plošče, črtaste spore.

Gojenje gob Plota doma

. Stresen substrat se lahko ohladi na 20-30 ° C. Nato je dobro stisnjen in temeljito pomešan z micelijem (1 paket za 15 kg navlažene podlage). Dobljeno zmes se postavi v polietilensko prozorno vrečko, rahlo napolnjena in vezana. Da bi zagotovili izmenjavo zraka na celotnem območju paketa, se postavijo (3-5 cm).

Blok gob, pridobljen na ta način, ostane v sobi ali na senčnem mestu na vrtu. Med kalivanjem, prvi mesec, ne potrebuje razsvetljave. Najprej se pojavi plavanje, nato substrat postane bel ali rumenkast in se spremeni v gost blok. Po 1,5-2 tednih se pojavijo borci sadnih teles in blok je postavljen na luč, v krajih pustolovščin filma pa kratke hlače. Fruiranje se pojavi v valovih, vsakih 2-3 tednih. Največji pridelek prinaša prve 2 valovi.

Tudi parcele se gojijo na listoudnem ne -rottem lesu.

Če želite to narediti, pobrati palice in svetilke z dolžino 30-40 cm in premera 25 cm. Namočeni so v vodi za en teden. Nato so v njih izvrtani ali vpisane luknje, v katere je nameščen micelij (1 paket za 15 kg), na vrhu pa so zaprti z vodnim trakom ali slamo. Micelij se preraste s 3 na 6 mesecev pri temperaturi 7-27 ° C. V tem času se bari postavijo na senčna mesta na vrtu ali v prezračevanih prostorih. Pridelek se pobere 1-2 krat spomladi in 1-2-krat padca.

Kalorična vsebina gobe parcel

Kalorična vsebina Pluta je 19 kcal na 100 g sveže gobe. Energetska vrednost:

• Beljakovine ...........................eno.7 g.
• Maščoba ..............................0.7 g.
• Ogljikovi hidrati ........................ 1.5 g.

Zanimiva dejstva o glivah

• Ekstrakt polisaharidov iz jelene jelena zavira rast malignih novotvorb, ima protikancerne in imunostimulacijske učinke.
• Nekatere vrste plošče so halucinogene in vsebujejo psilocibin.

Video

• Vyeshenka
• Porcini
• Navigari
• Dobavitelj
• Ggronofor