Noči

Splošne informacije o glivicah

Vrstica ali tricholist pripada rodu ploščnih gob družine Rydovka. Vse te gobe odlikujejo dejstvo, da rastejo v vrsticah ali obročkih.

Značilnosti gobe vrstice

Klobuk

Klobuki so pobarvani v različnih barvah, občasno so beli, v mladih gobah so hemisferični ali konveks. Površina je vlaknasta ali luskasta.

Mesa

. Na barvni barvi se ne spremeni.

Noge

Noga je gosta, srednja, višina približno 10 cm, debela do 3 cm. Barvne noge sovpada s klobukom.

Kjer rastejo vrstice

Vrstice raje peščena tla mešanih in iglavcev. Široko razširjena po celotni Evraziji.

Ko se pojavijo vrstice

Obdobje plodov se nadaljuje od avgusta do oktobra.

Urejanje Roguja

Užitne obleke imajo prijeten okus. Pri kuhanju se po predhodni toplotni obdelavi uporabljajo vloženi, slani, ocvrti (vreli 30 minut). Mlade gobe se uporabljajo za hrano, saj zrele vzorce se zdi grenak okus.

Pred kuhanjem iz klobuka, obleke odstranite kožo in operemo gobe dobro pod tekočo vodo, nato pa se spopadajo z 20-30 minutami in odtočne vode. V surovi obliki ne uporabljajo vrstice.

Vrste mesta

Zelena vrsta ali zelena (triholom equestre)

Klobuk v premeru 4-12 cm, gosta, mesnata, v mladih gobah ravno konveksnih oblikah, s tuberklem v sredini, v zreli obliki plošča. Ročno pobarvano v zelenkasto rumeni ali rumeno-oljčni barvi, s starostjo postane temnejša. Površina je gladka, sluzna, lepilna. Meso je gosto, belo, postopoma rumenenje, barva se ne spremeni na reza. Vonj je moka, okus se ne izgovarja. Noga je dolga 4-5 cm, debelina 1,5-2 cm, skrita v tleh, valjasta oblika, knjiga se zgosti, trdna, rumena ali rumena zelena.

Raste v suhih borovih gozdovih zmerne cone severne poloble, na peščenih tleh, obeh in skupinah. Množično sadje od septembra do novembra.

Vrstica-rjava vrstica (tricholoma fulvum)

Užitna goba.

Klobuk v premeru 3-15 cm, CONVEX, kasneje postane ploska-stožčast ali sploščen, se tubercle se nahaja v centru. Površina je lepilna, vlaknasta, pobarvana v rdečkasto rjavo. Celuloza je bela ali rumenkasta, vonj je prah, okus z grenkobo. Noga v dolžini 4-12 cm, v debelini 0,4-2 cm, cilindrična oblika, se razširi na osnovo, bela je bela, rumeno rjava spodaj.

Raste le v brezah v listavcih in mešanih gozdovih.

Rignifikacija luskanja (triholoma zaprti)

Premer klobuka je 3-10 cm, oblika je stožčasta, kasnejša konveksna in ploščata, v središču širokega tuberkulatorja. Žametna površina, drobna. Barva je temno rjava, palarna na robu. Celuloza je bela ali kremasta, gosta, na rezanju bo rožnata, aroma je sadje, šibki, grenak okus. Noga v dolžini je 4-10 cm, v debelini 0,5-2 cm, moškega v obliki belega, na dnu rožnato ali rumenkasto rjava, vlaknasta.

Pojavlja se v iglavcih in mešanih gozdovih pod borovci, raste obroči.

Matsuake (Tricholoma Matsutake)

Užitna goba. Vredno je v japonski, kitajski in korejski kuhinji, kjer je znana kot borova goba.

Klobuk rjava, razpoke okoli roba. Belo meso z začinjenim vonjem po cimetu. Temno rjava noga, dolga.

Distribuirano v Aziji (Kitajska, Koreja, Japonska), Severna Evropa (Finska, Švedska) in Severna Amerika.

Mongolski lopov (Tricholoma Mongolicum)

Klobuk v premeru 6-19 cm, poloble ali jajce, saj gobe raste, postane konveksna ali konveksna dramatična, rob je upognjen v notranjosti. Mlade gobe so bele, briljantne, v zrelosti mat, umazano in belo. Noga je dolga 4-7 cm, debelina 0,5-1,5 cm, osnova se širi, trdna, kasneje polna, luskasta, bela, s starostno rumeno. Celuloza je debela, bela, okus je mehak, aroma gob.

Rastoče skupine in obroče v stepah Srednje Azije, Mongolije na Kitajskem. Sadje od marca do maja in spet jeseni.

GEDOVKA GREY (Tricholoma Porntosum)

Užitna goba.

Premer pokrovčka je 4-10 cm, struktura je mesnata, rob je valoven, loban ali zlomljen, oblika mladih gob je okrogla-konveksna, kasneje postane ravno dramatična, v sredini pa je ploščata. tubercle. Rob je zavit, kasneje neposredno. Barvna klobuka siva z zelenim ali vijoličnim šotorom - v centru temnejši. Površina je gladka, s starostnimi razpokami, v mokri skrivnosti. Meso je belkasto ali sivkasto, gosto, vonj in okus, izraženo šibko. Noga je dolga 4-10 cm, 1-2 cm v debelini, cilindrični obliki, za osnovno zgoščeno, trdno, gosto, gladko, vzdolžno vlakno. .

Najdemo ga v iglavci in mešanih gozdovih zmerne cone severne poloble, na peščenih tleh, ena za eno ali skupino. Sezona traja od začetka septembra do konca novembra.

Vrstica rumeno-rdeče (tricholomopsis rutilans)

Pogojno sedeča goba.

. Površina je suha, žametna, prekrita s luskami. Celuloza svetlo rumene barve, gosta, gosta, vlaknasta, okus je grenka, vonj po kisli. Noga z višino 4-10 cm, premera 1-2,5 cm, trdna, kasneje votla, ukrivljena. Barva sovpada s klobukom.

Od julija do konca oktobra raste v iglavcih, skupinah.

Zemeljska ulica (Tricholoma terreum)

Užitna goba.

Klobuk premera 3-9 cm, stožčasti ali pol oblik, kasneje izbočen ali ravninski konveks. Barva klobuka je siva ali sivo rjava, občasno rdečkasto rjava. Belo meso, gost, okus in vonj ni izražen. Noga 5-9 cm dolga, 0,7-2 cm v debelini, cilindrični ali vretena, bela.

Raste le v iglavcih pod borovci, na apnenih, peščenih in tankih tleh.

Beadded Rogue (Tricholóma Vacpínum)

Pogojno sedeča goba.

Klobuk s premerom 4-8 cm, stožčasta oblika v mladih gobah, kasneje utripi, v središču je tubercle. Rob je izpostavljen, postopoma se poravna. Barva klobuka je rdeča ali roza rjava, temnejša na sredini. Površina je kosmata. Noga je dolga 3-9 cm in debelina 1-2 cm, gladka, na vrhu belega, na dnu rdečkasto rjave, vlakna. Celuloza je bela ali bledo rumena, okus in vonj se ne izražata.

Najdemo v iglavcih, od avgusta do novembra.

Vrstica kotlov ali zrn (Tricholóma FOCHLE)

Pogojno sedeča goba.

Klobuk v premeru 3-11 cm, ozkokasta v obliki, kasneje konveksni in ploski konveksni, rob ukradenega. Površina je vlaknasta, lepljiva in sluznična membrana v surovem vremenu. Barvni klobuki rdeči z rumeno rjavimi pikami in progami. Bela pulpa, ima neprijeten, vonj in okus. Noga dolžine 4-11 cm in debelina 0,8-3 cm, valjasta, z obročem, rdečkasto belo spodaj je rdeča.

Raste v borovih gozdovih na peščenih tleh.

Strupene in neužitne vrste haljev

Vrsta belo-rjave barve (triholom albobrunneum)

Neužitna goba.

Premer 3-10 cm pokrovčka, oblika je bikonična ali konveksna, kasneje postane ravna s tuberklem, rob valovit. Barva klobukov je vinska rjava s temnimi žilami. Površina je vlaknana, v surovi vremenski sluznici. Noga 3-10 cm visoka in 0,7-2 cm debela, valjasta, je prefinjena, rožnata rjava, vlaknasta. Belo meso, z vonjem in okusom moke.

Raste v iglavcih in mešanih gozdovih.

Triholom saponaceum

Neužitna goba.

Klobuk premera 3-12 cm, conedy-konveksna, nato konveksna in ravno konveksna, v središču s tubercom, gladko. Barva zelena ali zelenkasto rjava. Bela ali rumenkasta kaša, gosta, rdečila v zraku, vonj sadja in mila, okus je neprijeten. Noga v dolžini 6-12 cm, debeline 1-5 cm, valjasta oblika, se razširi na osnovo, belo ali zelenkasto rumeno.

Pojavlja se v iglavcih in v širšem gozdu.

Podobna vrstica (Tricholom virgatum)

Neužitna goba.

Premer klobuka 3-5 cm, oblika koničnega zvona, kasneje CONVEX, v centru s tubercont, vlaknato, sijoča. Barva klobuka je temno siva. Belo meso, gosto, brez vonja, okus gorenja. Noge 5-15 cm visoko, 0,8-1,5 cm v premeru, cilindrično.

MIKORIZO Formator z boro, macesen in jelko. Raste v iglavci.

Tigrova Tigel (Tricholoma Pardinum)

Strupena goba.

Klobuk premera 4-12 cm, sferično v obliki, kasnejši zvonček-folly-konveksni ali ravninski dramatičen, zavit rob. Barva umazana in bela, sivkasta bela ali črna siva. Površinska lupina. Noga dolga 4-8 cm, debelina 2-3,5 cm, valjasta oblika, zgoščena na podlago, neprekinjena, površina je fibbed, kasneje gola, bela z rumenim odtenkom. Meso tesno, sivo ali rumeno z vonjem moke.

Raste v iglavcih, redko v listopadnih gozdovih, v zmerni coni severne poloble. Redek pogled.

Pikasta vrsta ali uničena (triholom pessundatum)

Strupena goba.

Klobuk v premeru 3-15 cm, v mladih gobah hemisferične ali konveksne oblike, kasneje sploščen, v centru z vdolbino, rumeno-rjavo ali rdeče-rjavo barvo, je rob pasu. Površina je gladka, vlaknasta, vlažna vremenska sluznica. Noge 2-6 cm visoka, debela 1-2 cm, cilindrična, lahka, z gladko vlaknato površino. Bela celuloza s praškastim vonjem.

Se srečuje v iglavci in mešanih gozdovih Evrope in Severne Amerike.

Vrsto žvepla ali vrvice žvepla-rumene (tricholoma sulfreum)

Strupena goba.

Premer klobuka je 3-8 cm, oblika je hemisferična ali konveksna, sploščena je s starostjo, v sredini je vdolbina, rumena, vlaknasta, z žametno površino. Noga visoka 3-11 cm in debela 0,5-1,8 cm, rumena. Mesna svetloba z neprijetnim vonjem in okusom.

Raste v skupinah v nespasnih in mešanih gozdovih Evrope.

Gojenje oblačil doma

Ploder karoserija Roguja se oblikuje pri sobni temperaturi pod 15 ° C, jeseni, pozimi in pomladi. Najboljše obdobje za začetek gojenja teh gob je lahko. Na vrtu se veslači gojijo na posteljah, v predalih ali vrečah, ki se nahajajo v senci dreves in grmičevja.

Substrat je zasajen v tleh, pokritem in zagotavlja visoko vlažnost. Pri temperaturi približno 20 ° C po 2-3 tednih nastane vijolični micelij, na katerem se nanese 5 cm mokre zemlje. Na površini zemlje se pojavi še 2-3 tedne micelija. Ni vam treba grabiti. Pri temperaturi 10-15 ° C se prve gobe kalijo, po kateri se premaz očisti, gobe pa se pojavijo valovi in ​​po neprekinjenem. Zberite lopov, zavrtite gobo iz tal, ko njegov klobuk vzame vodoravni položaj.

Pokrovna plast mora vzdrževati optimalno vlažnost in po vsakem valu pridelka dodajte drugo plast zemlje. Pri temperaturi pod 5 ° padcem so postelje prekrita z vrečami in plasti listja ali slame 10 cm. .

Po 3-4 mesecih obdelovalnega substrata.

V prostorih s konstantno temperaturo 10-15 ° C, dobra osvetlitev in priliv svežega zraka se kampanja vzreja v škatlah in v vrečah po istih metodah kot v posteljah.

Vsebina kalorij v vrsti

Kalorija na 100 g svežih haljev je približno 20 kcal. Energetska vrednost:

Zanimiva dejstva o glivah

Oblačila so koristna zaradi visoke vsebine v skupinskih vitaminih. Te gobe se uporabljajo tudi za pripravo antibiotikov učinkovite proti tuberkulozi palice.

V nekaterih državah se vrstice štejejo za strupene gobe. Vendar pa je tudi bolj pravilna, da jih izračunamo na pogojno užitno, saj je pravilna toplotna obdelava jamstvo za varno uporabo teh gliv.

Video

• Rutealiki
• Syrheloga
• Champignon
• Pautennik
• Molekkiki
• Navigari
• Utor
• Modrica
• Kot
• Mlechik
• Luske
• Ggronofor
• Lakovitsa
• Odprto
• Govorushki