Pro -reys

Splošne informacije o glivicah

Nationwide so znani tudi kot brezah dreves in črne -fere, ta vrsta gobastih klobuk gobe spada v rod Lectzinum, ali Obabok (leccinum) belotske družine.

Ime te gobe je "govorjenje", in kaže, da tvori Mycorriza z brezami, poleg tega, kar raste.

Značilnosti glive Podberezovik

Klobuk

Klobuk na podvozju v premeru 4-12 cm, sive, rjave ali rjavkaste, včasih skoraj črne. Njegova oblika je podobna oteklemu blazini.

Mesa

Celuloza je pobarvana monofonična, v svetlih barvah se barva ne spreminja na plasti.

Noge

Noga v premeru 1,5-4 cm, bela ali sivkasta barva, s skakati, zožijo.

Kjer bobi

Pogberisti so zelo razširjeni v državah Eurasia, kot tudi v Severni in Južni Ameriki. So prebivalci listopadnih gozdov, rastejo v nasadih brezov.

Ko se pojavijo podstoja

Kolicijska sezona se začne konec junija in se nadaljuje do novembra.

Podberezovika

Vse subbole so užitne gobe, ločene vrste se rahlo razlikujejo. Te gobe vsebujejo vitamine, na primer vitamin B1, B2, RR in vitamin C.

Pri kuhanju se podtoni uporabljajo v ocvrti, kuhani in vloženi obliki, za prihodnost jih poberemo tudi s sušenjem. Pri sušenju se gobavita črno.

Jedci se uporabljajo kot nadev za pico, pito, zvitek, kot osnova za omake in v obliki praška. .

Dobavitelji so prepovedani jesti ljudi, z razjedami gastrointestinalnega trakta, s posamezno nestrpnostjo in otroki.

Vrste gobe Podberezovika

Podister Scabrum (Leccinum Scabrum)

Klobuk od bele do temno sive in črne barve, v mladi gobi pod belo, v zrelo-sivo-rjavi barvi. Noga je zgostila spodaj, bela, prekrita s tehtnico. Celuloza je bela, ne spremeni barve na odmoru.

Raste v brezah nasadih iz prve polovice poletja do jeseni, kot tudi v tundri in gozdu -tundri. Se srečuje v Evraziji, Severni in Južni Ameriki.

Užitna goba, se uporablja v ocvrti, kuhane, posušene in kisle vrste v hrani.

Podbirovik Gray, Grabovik (Leccinum Carpini)

Klobuk v premeru 7-14 cm, prvi polobli, z robom, ki je bil upognjen spodaj, kasneje v obliki blazine. Površina je neenakomerna, nagubana, žametna. . Belo meso, mehko v klobuku, vlakna v nogi, postane rožnato-vijolična in postopoma praktično črna. Noga je dolga 5-13 cm, premera okoli 4 cm, cilindrične oblike, s pin-obliko z žganimi. Barva nog nad oljčno-sivo, pod rjavkasto, luskasto površino.

Mikoriza oblikuje z rožem, Hazel, Topol. Evrazija raste v listavci. Sezona pade na junija-oktober.

Užitna goba, slabo shranjena.

Podbirovsk Hard (leccinum duriusculum)

Klobuk 6-15 cm v premeru, v mladih polkopastih gobah, s starostjo postane konveksna, blazina, sredinska alinea. Koža je malce pubescentna ali luskasta, zrele gobe so gole, gladke, mat, postane sluznica v mokrem vremenu. . Celuloza je trdna, bela, rumenkasto-zelena na dnu nog, roza ali rdeča. Ima prijeten okus in šibek vonj gob. Noga je višine 5-16 cm, debelina 1-3,5 cm, valjasta ali vretenasta oblika, podlaga je poudarjena, trdna, na vrhu belega ali smetane, spodnje utopljene, luskaste.

Najdemo ga od konca julija do srednjega novembra v listavcih in mešanih gozdovih, mikorirnega dela z aspenom in topolami. Redek pogled.

Užitna goba, z gosto kašo. Hrana se uporablja v sveži in posušeni.

Bolotnaya Podbirovik (Leccinum Holopus)

Premer klobuka okoli 16 cm, konveksne ali blazine. Svetla, belkasta ali bledo rjava, suha površina. Belo meso, mehko, zelenkasto, vodno. Ne spreminja barv na reza, okus in vonj nista izražena. Dolga, tanka, bela ali sivkasta barva.

Obrazci Mikoriza z brezam, raste v bližini močvirja, v surovih brezah in mešanih gozdovih. Plodna sezona se začne julija in traja do konca septembra

Užitna goba, z ohlapno, močno vrelo celulozo, mlade gobe se porabijo za hrano.

Podbirovik Black, Chernogolovik (leccinum melaneum)

Klobuk premera 5-9 cm, temno rjav ali črna. Noga je luskasta.

. Široko razširjena v Evraziji, od zahodne Evrope do vzhodne Sibirije. Sezona zbirk pade na julij-september.

Podberizer Potter (leccinum oksidabile)

. Koža je suha, od sivo-rjave do črne, okrašena z vzorcem marmorja svetlobe. Bela kaša, gosta, na rezu bo roza. Noga je dolga, tanka, zgoščena na podlago, včasih ukrivljena.

Raste v gozdovih surovih brezov, ločenih skupin, v Eurasiji in Severni Ameriki. Sadja v juniju-oktobru.

.

Preverjanje preverjalnika ali obrabljenega (leccinum nigrescens)

Klobuk hemisferične oblike v mladih gobah, kasneje postane blazina, premer 5-15 cm. Koža je suha, gladka, včasih čuti, razpoke, rumeno-rjava. Celuloza je svetlo rumena, mehka, na izrezah, ki najprej izbrisa ali rjava, nato črne. Noga v višini 5-12 cm, v debelini 1-3 cm, cilindrične oblike ali pin-vidno navzdol, rumenkasto, luskaste.

. Sezona zbiranja se nadaljuje od junija do septembra.

Užitna goba se uporablja sveže, posušeno, kiča. Med sušenjem črne.

Podbirovik ash-siva (leccinum leucophofeum)

Izbočen ali blazina v obliki črpalke. . Bela kaša, na rezu bo roza. Dolga noga, tanka, lahka s temnimi luskami.

Se pojavlja jeseni v Birch Groves of Evraziji.

Užitna goba.

Večbarvna

Navzven spominja na navadno. Klobuk te vrste motley, umazane rjave barve. Bela kaša, na rezu bo roza. Bela noga s svetlo modrim odtenkom, luskasto.

Užitna goba.

Strupene in neužiljene vrste

Obrtna goba ali lažni stabber (Tylopilus Felleus)

Premer klobuka 4-10 cm, pomakovana oblika, kasneje zaokroženo blazino oblikovana ali širjenje, suha površina, stiskana ali žametna, pozneje gladka, od rumeno-rjave do sive ali rjave barve. . Vonj ni izražen, okus je grenki. .

Kozmopolis goba, raste v iglavcih in listopadnih gozdovih na vseh celinah, tako samska in skupinah. Sezona plodov v juniju-oktobru.

Mlada divja goba, ki je zmedena z belo gobo in pododbloys. Od slednjega se odlikuje zaradi pomanjkanja tehtnic na nogi.

Neužitna goba.

Gojenje gobe podprostora doma

Spori s kabinami je slabo ločena od celuloze. Zato je rešitev pripravljena iz enega dela celuloze in 100 delov vode, ki vodijo odprte korenine breze. Po tem so korenine dodatno navlažene.

V sušnem obdobju se tla redno posušijo iz razpršila. Zalivanje se izvaja popoldne, ko sončni žarki ne padejo na boletu. Navlaževanje je potrebno tudi takoj, ko se pojavijo prvi sadni telesi. S preprosto vodo se postelja vsak dan zaliva. Prvi žetev je zbrana na leto po setvi.

Kalorična vsebina gobe prtljažnika

100 g sveže gobe vsebuje 31 kcal. Energetska vrednost:

• Beljakovine, G: ..................... 2.3
• Maščobe, g .........................0.devet
• Ogljikovi hidrati, g ..................3.7

Zanimiva dejstva o glivah

• V ljudskem zdravilu se selektivni delavci uporabljajo za zdravljenje bolezni živčnega sistema, bolezni ledvic, kot tudi za uravnavanje ravni sladkorja v krvi.
• Sveže podbole se priporočajo za vključitev v redčenje, saj so gobe nizkokalorične.

Video

• Umbrelle
• Dobavitelj
• Utor
• Mokruhi
• Kot
• Syrheloga
• Odprto
• Borovik
• Jowgray
• Ggronofor
• Champignon
• Mushroom-zone
• Govorushka
• Smorsi in delavci
• Plethey
• Modrica
• Porcini
• Golovat
• Zid
• Bela stepska goba
• Koznyak