Golovat
Obsah
Latinsko ime: Calvatia Angleško ime: IFINE Domena: Eukarota KRALJEVINA: Gobe Oddelek: Basidiomicetes Razred: Agaricomicets Naročilo: Agaric Družina: Champignon Genus: Golovat Urejenost Užitna goba
Splošne informacije o glivicah
. To ime je povezano s posebno obliko sadje telesa gobe. Ta goba najdemo tudi pod imeni Gigantic in Langernania Giant. .
Značilnosti gob golovach
Klobuk
Klobuk je sferičen, hruškove ali zatič, ki je v obliki, različne velikosti, v premeru sega od 10 do 45 cm. Površina gladka, spravljena ali luskasta, barva drugačna, pogosteje svetloba. Spore masa olivno rjave ali rjave barve. .
Mesa
Mlada goba ima elastično, gosto, belo celulozo, v starem spremeni barvo. .
Noge
Noga najdemo v različnih velikostih, svetloba. Obrazec je cilindričen.
Kjer groba Golovachi
.
Griber Groves na Forest Glades, travniki, polja. Razdeljen v gozdovih vseh vrst.
Ko se pojavi Golovachi
. .
Osebnost je usmerjena
Golobah je užitna goba. Za kulinarične namene se uporabljajo izključno mlade gobe s čisto belo celulozo. . Tudi sestava gliv vključuje vitamine, ogljikove hidrate, mikro- in makroelements.
Golovach se vrednoti med sladoco, zahvaljujoč nenavadnemu vrhunskemu okusu. . . Golovachi postrežemo ocvrto, juho in gob v prahu so pripravljeni iz njih.
. Zato je prav tako prepovedana za dolgo shranjevanje mladih glav, saj jih pridobivajo strupene lastnosti.
Vrste gobe Golovach
Giant Giant (Calratia Gigantea)
. . . Zrelo oljčno rjavo meso. Spore prašek temno rjave barve.
.
Golovach Baggoty (Calvatia utraformis)
Sadno telesno širokopasovno, v obliki hruške ali bascha. Višina gobe je do 20 cm, premer klobuka je približno 25 cm. Obstaja podobnost zložene noge. Mlada goba ima čisto belo obloženo lupino in belo elastično meso. Ko odrasli lupini rumeni, potem postane dron in razpoke. Celuloza postane rumeno-zelena in postopoma temno rjava.
Mushroom se najdemo po robovih v lahkih listavcih ali mešanih gozdovih, pa tudi na travnikih, pašnikih vrtov.
. Gobam spominja na dežni plašč. . . . . Zgornji del je prevlečen s razpokami in izgine. Rjavi spore v prahu.
Strupene in neužitne vrste Golovach gobe
Podobne toksične vrste niso opisane za Golovachi. Vendar obstaja več gob, s katerimi so zmedeni.
. Ta goba je užitna.
. Te gobe z zaobljenim sadnim telesom so pogoste tudi v gozdovih. Niso strupeni, vendar se zaradi precej neprijetnega okusa in vonja ne uporabljajo v hrani. Lažni dež lahko ločite od glave v barvi celuloze: prva je temno vijolična, za razliko od belega slednjega, poleg tega pa je zunanja lupina sadnega telesa v krmi gosta in usnjena in ne tanka, kot glava.
Golovach raste doma
. Semena Golovach se pridobivajo iz starih prestavljenih gob. . . Šest mesecev pozneje se pojavi prvi pridelek. Glede na drugo metodo je vodja Golovachi namočen 24 ur v vodi. Potem jih premešajo, končna mešanica pa se vlije v tiste kraje, kjer gobe želijo rasti.
Calorie Gurba goba
Golopic CALORIE je 30 kcal na 100 g. Goba vsebuje:
- Beljakovine ..................... 4.3 g (17 kcal)
- Maščoba ………………… 1 g (9 kcal)
- Ogljikovi hidrati …………….1 g (4 kcal)
Zanimiva dejstva o glivah
- Največji najdeni dežni plašč je tehtal približno 25 kg.
- V 19. stoletju so frizerji vedno držali kos posušene glave, katerih meso je pomagalo ustaviti krvi pri majhnih kosih in pospešeno zdravljenje rane.
- Pure kulture mazinalne gobe imajo visoko protitumorsko aktivnost. Na podlagi glive je bilo za zdravljenje sarkoma pridobljeno zdravilo za kalvacin.
- . V ta namen se uporabljajo tanko sesekljane plošče mladih gob ali spore v prahu. .
