Kostanjeva goba
Kostanjeva goba (Kostanj, kostanj Giporus) (Gyroporus Castaneus) - to Užitna goba, .
Kostanjeva goba - opis
Neizkušene gobe ga lahko zmedejo z belo gobo. . Ljudje se imenujejo tudi zajček ali peščena goba. Klobuk je pogosteje konveksni, manj pogosto ravno, v premeru od 3 do 8 centimetrov. . Površina klobuka v mladih Chestnutik Velvet, celo draga, v procesu zorenja postopoma postane gladka. . . .
V barvi je noga kostanjevega hipodorja običajno blizu klobuka, vendar malo temnejša. V mladih gobah ima bombažno polnjenje, kasneje pa postane votla. Spore praška rumena ali bela, ovalne spore, elipsoidna, gladka, najpogosteje brezbarvna ali bledo rumena.
Celuloza kostanjeve glive se ne spreminja v lokaciji reza, najpogosteje ima belo. V konsistenci je celuloza mladih gob trdna in mesnata, pri odraslih pa postane krhka. Ima neizraten vonj in poseben okus, ki se med toplotno obdelavo še poveča le. Tako Kostanjeva goba Najpogosteje se uporablja pri posušenem. Za ohranitev, marinacije, cvrtje ali kuhanje ni dovolj zaradi grenkega okusa, ki se pojavi v postopku kuhanja.
Kjer raste kostanjska goba (kostanj)?
Kostanjeva goba . Tla mora biti peščena. .
Spuščanje rasti pade na konec poletja. . Distribucijsko območje zajema južno regijo severnega zmernega območja: evropski del Rusije, Zahodna Sibirija, Daljni vzhod, Kavkaz.
Na splošno je kostanjeva goba malo znana užitna goba, ki jo pogosto zamenjajo z drugimi užitnimi gobami, zaradi tega pa je malo ljudi, ki so znane po celo izkušenih gobah. je bil naveden v rdeči knjigi Rusije.
