Breatin iz močvirja
Obsah
Latinsko ime: Boletinus paluster Angleško ime: IFINE Sinonimi: Močvirje,
Masworn False,
Ivanchik.Domena: Eukarota KRALJEVINA: Gobe Oddelek: Basidiomicetes Razred: Agaricomicets Naročilo: Luknje Družina: Masleon Genus: Oil Pogled: Otroški hladilnik Urejenost Užitna goba
Splošne informacije o glivicah
. . .
Značilnosti bolotin Bolotnaya
Klobuk
. . Barva v mladih gobah Bright: Burgundija, češnja ali vijolična rdeča. S starostjo je klobuk bled, postane rumenkast ali rdeč-Ocher. Zunaj robov klobukov, ostanki posteljnine.
. . Luknje cevi so radialno podolgovate. Premer por približno 4 mm. Spore prah bledo rjave barve.
Mesa
Celuloza iz marške rumene, občasno z modrim odtenkom. Okus je grenko. Aroma mlade gobe je neizravna, v starih gobah je nekoliko neprijetna.
Noge
Dolžina Noge Mushroom 4-7 cm, debelina 1-2 cm. Osnova nog se rahlo zgosti, na njej ostanejo opazni obroči. Zgornje noge rumene barve, pod obročem je rdečkasta, a lažja od klobuka.
Kjer raste hladilnik
. . Tudi goba se sreča v kulturnih iztovarjanjih macesne na evropski in osrednji regiji Rusije.
.
Ponodljivost Bolotino Bolotnaya
Slad močvirja je pogojna in užitna goba. .
.
Uporaba hrane samo cele, zrele in sveže gobe. Definitivno preverim, ali med gobami ni črvov. Pred kuhanjem so duše namočene 2-3 dni, medtem ko občasno spremenijo vodo.
Za pripravo slanice za 1 kg gob vzemite polovico kozarec vode, 2 žlici soli, nageljne, zaliv list, in poper po okusu, dill. Gobe so v vreli slani vodi, dodajte začimbe in kuhamo 20-30 minut, mešamo. Ko so gobe na dnu in juha postale skoraj pregledno, je požar izklopljen in gobe so položene na široko posodo za hlajenje.
Vrste gob Marsh
Azijski Bolletin (Boletinus Asiaticus)
Goba je pogosta v zahodni in vzhodni Sibiriji, na Daljnem vzhodu (predvsem v regiji Amur), kot tudi na južnem Urasu. .
Azijski premer doseže 12 cm. Konveksna oblika klobuka, suha struktura, luskasta-felt, barva - vijolična rdeča. Cevasta plast se spusti na nogi, pore se radikalno potegnejo, nameščene v vrsticah. V mladi gobiji so rumeni, s starostjo se spremenijo v umazano-oljk. Celuloza je rumena, barva se ne spremeni v rez.
. V notranjosti noge je votlo. .
Sezona za glive se nadaljuje od avgusta do septembra.
Polonozhki bolletin (Boletinus Cavipes)
Navzven podobno mahovi in ga najdemo pod imenom Polonozhok Mookhovik. . Na klobuku je opazen majhen štrleči tubercle. Na robu klobuka je sramežljiv. Barva s starostjo se razlikuje od rjave do zarjavele rdeče in rumene. Klobuk je suh, ne lepljiv, prekrit s temnimi lestvicami vlaknaste strukture. Na koži je tanek puhast.
Noga na dnu je koreninka, zgoščena v sredini, votlo. V deževnem vremenu postane vodno. Na vrhu nog je lepljiv prstan. Cevi so kratke, navzdol po nogi in tesno pritrjena na klobuk. Barva cevastega sloja je bledo rumena, postopoma postane vrtanje ali zelenkasto. Cevi so radialno. Pore široko, robovi ostri. Spori o oljčno-olijsko-oralnih barvah elipsoid, podobne.
MESH MESHRO VLAKNO, Elastična, rumena. Okus je prijeten, vonj je šibek.
Sollar-Hot Salty raste v Cedar in listopadnih gozdovih, avgusta in oktobra.
Goba pripada pogojno sedeči, uživa sveže ali posušene hrane.
Strupene in neužitne vrste
Po videzu se lahko slano močvirja zmede le s slanim azijcem, ki je značilna bolj elegantna struktura in votlo nogo. Azijski breatin je užitna goba, zato takšna zmeda ni grozna. Druge podobne toksične ali neužitne gobe za bolotnaya Bolotnin niso opisane.
Rastoče bolotin Bolotnaya doma
Ker Bolotin Breatin nima posebne hrane ali terapevtske vrednosti, se ne ukvarjajo z gojenjem doma.
Zanimiva dejstva o glivah
- .