Podberezovik

. Ime gobe izvira iz rasti v bližini korenin breza. .

Podberezovik

Podberezovik - Opis

. . . . Z veliko vlažnostjo postane lepilo in je prekrit s sluzi. Belo meso, gosta, rahlo temna na rezanju. V odrasli dobi, postane ohlapen in voden. Premer odraslega gobavih klobukov lahko doseže 18 cm.

Noga valjaste oblike sive ali bele barve ima lahko dolžino do 15 cm in premer do 3 cm. Površina noge je pokrita z vzdolžno nameščenimi temno sivimi lestvicami. Starejša, njena mesnata kaša se prerodi v togo in vlaknasto. Spore v prahu ima odtenek oljčno rjave barve.

Bolete imajo hitro stopnjo rasti - lahko se dvignejo za 4 cm na dan, v celoti dozorejo do 6. dne. Po tem pride do staranja: kmalu postane truplo glive "jedilnica" za črve.

Podberezovik

Vrste knezov

Ločitev podkupovanja v vrste se izvaja v skladu z merili videza in krajev rasti. Vrste Boletusa:

  • Navadni sub -alesman
  • Črni Podberezovik
  • Tundrovaya Podberezovik
  • Močvirje, bela boletus
  • Pot, oksidacija Podberezovik
  • Sivi boletus, Grabovik
  • Husty Subberezovik
  • Šah ali črno rezanje
  • Poddaparč v ash-sivi
  • MULTI -COLRED BOLETUS

Na ozemlju Rusije je približno 9 vrst, med katerimi so najpogostejši knezi navadni in Grabovik. Obstajajo drugi vzdevki v Ljudje: Obabok, Berezovik, babica in dr.

  • Skupina je skupna

Najpogostejši. Zaradi odličnega okusa, je zasluženo, da je zelo dragocena v smislu kuhanja. Klobuk navadnega boletusa ima enotno rjavo ali rdečkasto barvo (odvisno od kraja rasti), noga je gosta, masivna, odebeljena spodaj, s sivo lestvicami.

Podberezovik

  • Bolotnaya Bocery

pogosto najdemo na pretirano navlaženih tleh. Klobuk gob ima barvo svetlo sivih ali svetlo rjavih tonov, noga je tanka, kaša gob je ohlapna, vendar ima odličen okus.

Podberezovik

  • Stabber Harsh

Barva gob klobuka se razlikuje od sivkaste in rjave do vijolične. Pri mladih vrstah je pogosto prekrita s luskami, v starih pa postane gladka. Cilindrična oblika, kremno dno in praktično bele barve iz klobuka. Celuloza gobe je nekoliko sladka, zatemnjena, ko pritisnete in ima bogate vonj gob.

Podberezovik

  • Večbarvni školjki

Ima sivkasto, oranžno, rožnato ali lahek rjavi klobuk, pogosto s porjavljanjem rumenkastega odtenka. V sušnem vremenu je površina gobe suha, dež je običajno sluzni klobuk. Noga gobe je bela, včasih prekrita s luskami sive.

Podberezovik

  • Roza

raste na gozdnem pasu severnih širin, najpogosteje najdemo jeseni. Klobuk je običajno rdeče opeke ali rjave odtenke, medtem ko je barva lahko raznolika. Noga je kratka, ponavadi krivulja zaradi ostrega ovinka do sveta.

Podberezovik

  • Tundrovaya podberezovik

Miniatura njegovega kolega, ker raste pod pritlikavimi pticami v pasu Tundr, kjer razsvetljava in dolgotrajno toplo obdobje pogosto ostaja le sanjati. Klobuk gob je majhen, zelo svetel, skoraj belkast ali lahka bež.

Podberezovik

  • Črna boletus

Ima temno, včasih skoraj črni klobuk in debela, kratka, temno-siva noga. Black Boletus je precej redek gost v košarah nabiralcev gob, vendar je za njihov okus zelo cenjen zelo visoko.

Podberezovik

  • Grabovik

Lahko ima kapo različnih barv: pepel, rjavo-siva, oker, lahka, belkasta. V Rusiji raste predvsem na Kavkazu, najdemo v listavci gozdovih, večinoma robustne.

Podberezovik

Kjer bobi?

Lahko greste, da sestavite Boletus v vseh svetlih listavcih in mešanih gozdovih, glavno je, da imajo breze. Te gobe najdete v Severni in Južni Ameriki, kot tudi v Eurasiji. . Takoj, ko cveti češnje, gobe gredo v gozd. Izleti gob nadaljujejo do sredine jeseni. Zaradi dejstva, da je Brezovki Love Light, je bolje, da jih poiščejo na gozdnih robovih in odprte glade.

Podberezovik

Kako raste pod -salesman sam?

Podberezoviki se lahko gojijo v območju države, vendar je nepogrešljiv pogoj prisotnost breza na njem. Za pristanek pripravlja posebno vodno raztopino spora. Previdno odprite korenine drevesa s trate, zalivamo jih s pripravljeno raztopino. Po tem je treba navlažiti zasajeno gobo, ne da bi nalivali tla. Zalivanje je treba opraviti bližje večeru. Če želite zaščititi pred neposrednimi sončnimi žarki, morate posaditi vse rastline naokoli. Ne uporabljajte gnojil.

Koristne lastnosti boletusa

Podberezovik ni le slastna, ampak tudi koristna goba v smislu medicine. Ker je majhen kalorični izdelek, ki vsebuje potrebne elemente v sledovih, je primeren za prehransko hrano. Goba Boletusa ima ugoden učinek na živčni sistem in uravnava krvni sladkor. Jedo v hrani prispeva k odstranjevanju toksinov iz telesa in izboljša delo ledvic.

Podberezovik

Gob. Ko razpršijo gobe, ki so jih dolgo hranile v neprimernih jedeh, se lahko izberete - Visoka temperatura in bruhanje.

Kje in kako sestaviti pod -pale?

Gobe ​​zbirate bolje v košarah iz jajca ali v emajliranih vedrih. Rezane gobe, ki rastejo na neokrnjenem mestu za njih, niso priporočene. Če ni zaupanja v gobo, ki pripada užitni kategoriji, je bolje, da se je ne dotaknete. Morate nadaljevati z obdelavo pridelka takoj ob prihodu domov. Goba boleta je primerna za vse vrste kulinarične obdelave. Lahko ga kuhamo, enolončnico, ocvrti. Za obdelovanca za prihodnost so podložniki posušeni, vloženi in zamrznjeni.

Zdieľať na sociálnych sieťach::

Podobné