Mushroom-zone

Večinoma je goba gobaste gobe je užitna goba, čeprav ima toksične dvojice, pa tudi neizvedljive sorte. Goba pripada Oddelku Basidiomistota, razred agaricomedes, kmetijski red, družino Champignona.Del gob-zntics spada v rod gob Zontik ali makropiot (Maclelepiota). Drugi del gob pripada drugim rojstvom.

Latinsko ime Macrolepiota tvori kombinacija starogrške besede "makro", kar pomeni "veliko", in ime rodu Lepiota. In "dežnik" goba je bila klicana zaradi dolge tanke noge, okronano z značilnim klobukom Dome, spominjala na oris odprtega dežnika.

Mushroom-Zontic: fotografija, opis, značilnost

Številne vrste dežniških gob - užitne gobe in ločene sorte so celo okusne.

Mushroom-Zontic odlikuje struktura hudinja sadnega telesa s srednje velikimi in velikimi velikostmi. Premer pokrova določenih vrst doseže 35 cm, noga pa ima lahko dolžino do 40 cm.

Mladi gob-umbrella klobuk ima ovoidno ali pol oblikovano obliko, sčasoma se širi in postane ravna ali spominja na širok zvonec.

Glavna barva kože - bela. V središču klobuka vseh predstavnikov rodu, dobro usmerite nizko temno nadmorsko višino. Ko se gliva raste, koža klobuk, tvorijo lestvice.

Noga gobe-zontika je ravna ali rahlo ukrivljena, votlina, je enostavno ločena od klobuka, večina kopij na dnu pa je opazno kuram odebeljen.

Mesna gobasta mesnata, gosta, včasih pobarvana na rezanju.

Pogosto nahajajo plošče, bele ali kremaste.

S starostjo potemnijo.

Obroč za film, belo ali rjavo barvo, zlahka premaknjena, večina gob je široka, na vrhu belega je lahko temnejša.

Volva manjka. Spore smetana ali beli prah.

Kjer rastejo gobe dežnikov?

Zone gob raste na vseh celinah, razen Antarktike. Večina vrst je značilna SAPROFROPS, raje svetla, odprta območja gozdov, vesele in robov, pogosto najdemo na poljih, v stepah in na travnikih, na gospodinjskih parcedah in v pomarančah.

Eaty gobe in zontics: vrste, fotografije in imena

Sprva je rod makrophiatov vključeval več vrst, vendar je bil del gob pripisan drugim rojstva. Spodaj je opis več vrst krovnih gob:

• Gobovi dežnik bel, Enak je Polje dežnika gob (Maclelepiota Excoriata)

Užitna goba. Dokaj pogost saprotrof v tleh, ki raste v stepah, na odprtih območjih mešanih in iglavčnih gozdov, v skladu s presledki, poli in pašniki. Bela goba - Zortics rastejo v skupinah in enega za drugim, prijetno sadje od začetka poletja do oktobra. Gobe ​​z dežniki lahko ločite z debelim mesnatim klobukom s premerom 6-12 cm. Sprva ima klobuk podolgovato, oblikovano obliko, nato pa se postopoma laska in postane ploščata, vendar na sredini ostaja velika temna tuberkulata. Kožni klobuki so bež ali belkasti, zasuti s tankimi luskami, sredino klobukov pa je vedno rjavo in gladko. Rok pokrovčka tvori bela vlakna, podobna kosmiči. Pri rezu celuloza ne spremeni barve.

Višinske noge od 6 do 12 cm, debelina od 0,6 do 1,2 cm, na dnu je majhno zgoščevanje. Stopalo gob-zontike groove notri je votlo, belo in gladko, pod "krilo" in na dnu rumenkastega, od dotika postane rjavkast. Plošče mladih gob so bele, s starostjo pridobijo kremo ali rjavkasto odtenek. Celula je bela, s prijetno aromo in malo trpkega okusa.

Bela goba je široko razširjena po vsej Evropi, v nekaterih državah Azije (Iran, Turčija), v Sibiriji in na Daljnem vzhodu, na obeh ameriških celinah, pa tudi v Afriki in na nekaterih otokih (Kuba, Šrilanka). To je okusna kitajska kuhinja.

Začetni nabiralci gob morajo imeti v mislih, da je terensko gobo-kontično mogoče zamenjati s smrtonosno gobo-utripajočo muho agariko, ki ima burlap, pogosto potopljeno v tla na nogi, in belo sluznico, včasih posušene z ujetimi kosmiči.

• Gobovi dežnik eleganten (gobovi dežnik tanek) (Maclelepiota Gracilenta)

Užitna goba, ki raste na zelnate, odprtih pokrajinah gozdov, pa tudi na poljih in travnikih. Najdemo najbližje skupine in do konca poletja oktobra.

Videz gob-umbrelle je precej skladen z imenom: tanka, včasih ukrivljena noga, višina od 10 do 15 cm in debelina od 0,8 do 2 cm, je okronan z zvoncem starost. V središču Beleza klobukov je rjavkast tubercle. Površinski klobuki pokrivajo rumenkaste kosmiče. Premer klobuka gob-dežnike elegantnega je 5-15 cm. Pod klobukom je širok bel prstan, "krilo". Noga je lahka, na dnu, v obliki hitrosti, prekrita z rumenkasto ali rjavo lestvico, temne s starostjo. Meso gob-dežnik bele, dišečega, prijetnega okusa. Volve ni.

Gemy Mushroom-Zontik najdemo v večini evropskih držav, z izjemo skandinavskega, Balkanskega polotoka in Belorusije. V Aziji se distribuira od Transcaucasia na ozemlje Primorsky, v Severni Ameriki, Avstraliji in Afriki.

• Dežnik gob Conrad (Macrolepiota Konradii)

Užitna goba, ki raste na travnatih tleh raziskovalnega območja gozdov od začetka poletja oktobra.

Mesnato in tanko na robovih klobuka mladih gob odlikujejo jajčne, zaokrožene ali zvone oblike, se poravna s starostjo, vendar majhno papilno tuberkulono ostane v središču. Betish ali umazana siva, v središču rjavkasto črno in ima lahko rožnato senco. Svilena koža se konča, ne doseže robov. Celuloza na rezanju ne spremeni barve.

Višina noge je 7-15 cm, premer nog od 0,5 do 1,5 cm. Sama noga je rjavkasta, spot, zgoščena, včasih prekrita s rjavkasto lestvico s časom. "Krilo" je široko, premično, svetlo, svetlo, rjavkasto spodaj. Volva manjka. Celula je prijetna po okusu in dišeči, v mladih vzorcih beli, s starostjo robovi klobuka so zatemnjeni. Blue-zontiki plošče belega ali kremnega, širokega in pogosto.

Gobe ​​Conrad rastejo v državah v Evropi in Aziji, tako v iglavcih kot v listavcih in mešanih gozdovih.

• Gob-dežnik cerebid (Maclelepiota Mastodea)

Od konca poletja do oktobra raste užitna goba na odprtih, travnatih pokrajinah.

Mlade gobe imajo kapo v obliki zvona, čas pa se širi na dežnik. Rob klobukov je obrnjen, val, v sredini je dober opazen. Belkanska koža v centru je temnejša, saj je glivica rasla prekrita z bež lestvico z racijo zrnatih kosmičev, gosto nahajajo v centru in redki na robovih. Premer klobuka gobe Zorn se spreminja od 7 do 12 cm. Noga je vitka, votla v notranjosti, z rahlim podaljškom na dnu, rjavkasto belo, prekrito z majhnimi rjavimi ali rumenimi kosmiči. Višina nog-7-16 cm, njegov premer je od 0,3 do 0,6 cm. Gobaste plošče-zontike so mehke in debele, bele ali kremaste. Obroč v tontične gobe se nahaja tik pod klobukom, široko, z lahkim robom. Volve ni. Meso je gosto in nežno, belo, ločujeta goba aroma in lahek okus orehov.

Muze Mushroom-Zontik rastejo po vsej Evropi, razen v Franciji in skandinavskem polotoku, pa tudi v Aziji, ZDA, Mehiki, Braziliji, Avstraliji in severu Afrike.

• Gobovi dežnik in visok (gobski dežnik velik, visok) (Macrolepiota procera)

Užitna goba, značilna saprotrof, raste na odprtih, peščenih območjih: na robovih gozdov, rezanje, pašniki, na vrtovih in vrtovih. Raste od začetka poletja novembra, ena ali redke družine, pogosto oblikuje vrste in "čarovnica kroge".

Zunaj se raznolika goba opazno razlikuje od prijaznih predstavnikov. To je velika goba z visoko in debelo nogo: dolžina nog lahko doseže 40 cm (v povprečju 10-30 cm), debelina pa je od 1-2 do 4 cm. Noga mladih gob je popolnoma rjava, s starostjo vrta in pokriva obroče temnih lestvic, ki se med seboj prekrivajo, zato zelo spominja na kožo kače. Pod klobukom je širok filmski prstan. Mlade gobe-dežniki imajo žogo klobuk, sčasoma pridobijo obliko širokega stožca ali konveksne dežnike s temnim tuberkom na sredini. Rjavkasto-sivi klobuk je raztresena z svobodno odstranjenimi kotnimi lestvicami temno rjave barve. Premer klobuka je od 20 do 35 cm. Plošče gob so široke, bele, pri starih posameznikih temne in okoli noge predstavljajo hrustančno izobrazbo. Volva je odsotna. Mushroom dežnik zjutraj se odlikuje po lahki mesnati celulozi s prijetnim okusom in šibkim okusom.

V Evropi in Severni Ameriki je povsod običajen dežnik gob pogost, na drugih celinah prevladuje v severnem podnebnem pasu.

• Gobovi dežnik rdeče (shaggy) (Chlorophyllum racodes)

Užitna goba, ki pripada rodu klorofil. Raste na bogatih humusu, odprti gozdni glavi, pa tudi v stepah, vrtovih in parkih od junija do pozno jeseni (do novembra).

Goba je dobila ime zaradi spremembe barve: na odsekih barva celuloze postane rdeče-rjava, plošče, ko pritisnete. Blušasta goba je mesnat klobuk s premerom 10-20 cm, sferično na začetku rasti in zvonca ali popolnoma ravna s komaj opaznim tuberklem starih kopij. Zaobljeni robovi klobukov Sčasoma lahko razpokamo in jih pokrijemo razpoke. Koža je sivkasta ali bež, s temnim središčem in krožno razporeditvijo lusk. Noga je dolga, premera do 25 cm, v povprečju premera 10-15 cm in do 2 cm širine. Na dnu noge glive ima značilno zgoščevanje. Prstan je mobilen, zajet, na vrhu belega odtenka, od spodaj rjavkasto. Volva manjka. Blushing goba je prijeten, a blag okus in svetlo gobovo aroma.

Tipična goba severnega zmernega območja vseh celin.

• Goshroom-zontik dekle (Leucoagaricus Nympherum, Leucoagaricus Puellaris)

užitna goba, prej uvrščena makrolepiot in je veljala. Trenutno pripisan rodu Beloshampignona. Zelo redke vrste gob-umbrella, ki jih jemljemo pod zaščito, se pojavljajo v borovem in mešanem gozdovih in na poljih od konca poletja v oktobru.

Kot vsi dežniki ima tudi gobji klobuk jajčno obliko, kasneje postane konveksna kot zvonec ali dežnik, na sredini ostane nizka nadmorska višina. Lupina je praktično bela, prekrita s svetlobnimi ali smetanimi luskami, tuberkulor je temnejši in goli. Premer klobuka gob-zntika je od 4 do 7 cm, redko do 10 cm. Napajalni klobuki namesto ločitve od noge rahlo zardene. Noga je ravna in gladka, zožuje, mlade gobe so bele, s starostjo postane umazana rjava. Višina noge doseže 7-16 cm, debelina do 1 cm. Plošče so bele v mladi gobi, nato pa zatemnijo, od dotikanja rjave barve. Beli prstan, premičen, z robnim robom. Ni Volva. Girl gob-zontik diši po redkev in nima izraziti okusa. Meso rezane gobe na osnovni rdečici.

Gobe-Zontics rastejo v Evraziji, v evropskem delu Rusije so izjemno redki, pogosti le na ozemlju Primorsky in Sahalinu.

Dežniške gobe neužitne in strupene: vrste in fotografije

Med dežniki ni le užitni, ampak tudi neužiten, kot tudi strupene gobe iz rodu Lepiot, opis spodaj je predstavljen:

• Lepiota glavnik (Scarper glavnik, pašni dežnik) (Lepiota Cristata, Agaricus Cristatus)

Neužitna goba, včasih opredeljena kot strupena.

Mushroom klobuk od 2 do 5 cm v premeru, Bell-oblikovana v mladih gobah in konveksne, proprajem z zrelimi kopijami. Barva klobuka je rdeče-rjava, njegova površina je prekrita s koničastimi, redko locirani lestvice rumeno-oranžne ali oker ton. Noga strupenega dežnika gob je tanka, votla, visoka do 8 cm, premer do 0,5 cm, valjasta oblika, rahlo razširjena na dnu. Barvne noge se razlikujejo od rumenkaste do svetlobne kreme, ring belkaste ali rožnato, zelo ozke in hitro izginejo. Bela gobasta meso, vlaknasta, ima kisel okus in oster, neprijeten vonj.

Strupeni glavnik gobje.

• Kostanj Lepiota (kostanjev dežnik) (Lepiota Castanea, Lepiota se vžge)

Strupena goba s klobukom s premerom 2-4 centimetra z rdečkasto rjavim odtenkom. Oblika klobuka v obliki jajca v mladih senčnikih in iztegnjena v odraslih gobah. S starostjo gladke kože cracks na majhnih kostanjevih barvnih kosmičev. Cilindrična noga kostanjenega dežnika je rahlo razširjena in je na dnu drobnica, meso bele gobe, krhke, z intenzivnim neprijetnim vonjem. Noga kaše ima rdečkasto rjavo senco. Obroč je ozek in ima belo barvo, precej hitro izgine. Tanke in pogoste gobove plošče imajo sprva belo barvo, ki sčasoma postane rumena.

Strupena kostanjeva goba raste v conah z zmernim podnebjem, razširjeno v Evropi, ki jo pogosto najdemo v zahodni in vzhodni Sibiriji.

• Lepiota je groba (oster dežnik) ( Lepiota Aspera, Agaricus Asper, Lepiota Accurequamosa)

Neužitna goba. Klobuk gob je mesnat, premera od 7 do 15 cm, rumenkasto rjava ali opečna barva. V mladih vzorcih, vile viburnal-ušesa, ima obliko jajca, s starostjo postane raztegnjena in prekrita z lestvicami zarjavelega sence. Noga z višino 7-12 cm in premer od 1 do 1,5 cm ima obliko valja, na bazi - krvava izobrazba v obliki gomolja. Barva nog je svetlo rumena, z rahlo opaznimi črtami. Filmski prstan je precej širok, bel, s komaj razlikovanjem rjave lestvice. Pogoste, bele ali rumenkaste plošče. Celuloza gobe z izrazitim neprijetnim vonjem, akutnim in grenkom po okusu.

Znašane duhovita gobe dežnikov rastejo v Evropi, Severni Ameriki in severnem delu afriške celine. Sadje od avgusta do oktobra.

Mushroom Debbrella False, Photo and Opis

Užitne gobe-dežniki imajo oba strupena dvojčka, katerih opis in fotografije so predstavljene spodaj:

• Chlorophyllum vodil -haired (Klorofillum molibditi)

strupena goba, zelo podobna dežniku. Beli klobuk, prekrit z rožnato rjavimi lestvicami, od 7 do 30 centimetrov v premeru, prvotno sferične, s starostjo pridobi skoraj ravno obliko. Noga strupene gobe je gladka, višina 10-25 cm, premera od 1 do 3 cm, na mestih poškodb postane rjava, na vrhu pa je prstan. Meso je belo, včasih na rezanju postane rdečkast, izrazit okus in vonj nima. Plošče so bele brez nog, s starostjo pa spremenijo barvo v sivkasto-zeleno ali oljko. Pri stiskanju plošče postane rumena ali rjavkasta.

Lažni dežnik gob raste v ZDA, v Avstraliji v Afriki, v državah Evrazije.

• Klorophyllum je temno rjav (Chlorophyllum Brunneum)

strupena goba, zelo podobna gob. Goba s mesnatim rjavim klobukom, ki doseže premer 9-15 cm. Bela noga, s starostjo postane sivo-rjava, valjasta oblika, debela in precej kratka. Na dnu noge je premera posebne cevi do 6 cm. Meso gobe je belo, z rahlo obarvano v rdečkastem ali oranžnem senci.

Po nekaterih informacijah, goba ima halucinogeni učinek, njegove strupene lastnosti niso bile v celoti preučevane. Te lažne krovne gobe rastejo v ameriških državah, na Madžarskem, Češkem in Slovaškem.

• Flywoman panther (siva) (Amanita Panthena)

Smrtonosna strupena goba s prvotno pol-sfero in nato ploskev rjavo rjavo rjavo, prekrita z belkastimi lestvicami v obliki kosmičev. Premer sijaja in sijočega klobuka od 4 do 12 cm. Noga Panther Fly Agaric 1-1.5 Centimetri v premeru, do 12 cm, ima toženo zgoščevanje in obroč, ki je včasih odsoten. Gimentoor Plošča, bela, včasih z rjavkastimi lisami. Celuloza gobe je bela, z odmorom ne spremeni barve, ima neprijeten vonj in rahlo sladek okus.

Panther Fly Agaric raste masivno v državah severne poloble.

• Amanita smrdljiva, Enak je Bela stiskalnicaAmanita Virosa)

Močno strupena gliva, katerih nenamerna uporaba v skoraj 90 primerih od sto vodil do smrti in le v 10 primerih povzroča zelo resno zastrupitev.

Vsi deli gliva imajo običajno umazano belo ali sivkasto odtenek. Klobuk je prekrit z mladimi kopijami konične ali hude oblike, s starostjo postane rahlo konveksna. Barva klobuka belega zasledovanja se lahko razlikuje od čisto bele do sivkaste ali rožnate. Noga smrdljivega muha agarka od 10 do 15 cm višine in od 1 do 2 cm premera, valjasto, pokrita s plaketo v obliki kosmiče. Obroč na nogi je zajet, precej hitro izgine in na njem ostanejo le njegovi vlaknasti ostanki. Bela pulpa na odmor, z zelo neprijetnim vonjem klora.

Smelly Amanita je zelo razširjena v državah Eurasia, od severnega dela Francije in konča z ozemljem Daljnega vzhoda, najdemo v gorskih regijah srednje in južne Evrope.

Koristne lastnosti gob Zontic

Zahvaljujoč odličnemu okusu, je goba Zontik najljubši predmet mirnega lova. Zbirajte gobe-umbrelle bolje kot mladi. Poleg tega jih je treba izpostaviti temeljito toplotno obdelavo. Vsi mladi dežniki so uspešno marinirani, zrele gobe se posušijo, soljejo in kuhajo, po katerem se uporabljajo za pripravo juhe, omak, druge jedi, solate in nadeve za pite in palačinke.

Gobe-Zontics vsebuje veliko snovi, ki so koristne za človeško telo:

• B Vitamini, pa tudi C, E, K;
• kalij (do 16%), natrij, magnezij, kalcij, železo, fosfor;
• Tirozin;
• Arginin;
• Beta-glukani;
• melanin.

Po ljudeh zdravilcev, kapuce in tinkture dežniških gob, pa tudi neposredna poraba teh gob pomagajo pri boju proti številnim resnim težavam, med njimi:

• Bolezni žilnih in srčnih bolezni;
• revmatizem;
• motnje živčnega sistema;
• Oncološke bolezni.

Zaradi nizkokalorijske vsebnosti so v različnih dietah vključeni senčniki, vključno z debelostjo in diabetesom mellitusom.

Škoda in kontraindikacije gob-contics

Uporaba gob-zntics je kontraindicirana v:

• Bolezni podružnic,
• pankreatitis,
• Nosečnica,
• Otroci, mlajši od 5 let.

Bodite previdni: NIKOLI ne zbirajte gob poleg cest, industrijskih podjetij, smetišč. Gobe, ki rastejo na mestih, absorbirajo strupene snovi iz tal, ki lahko škodijo vašemu zdravju!

Zanimiva dejstva o gobiji

• Zahvaljujoč baktericidnim lastnostim gob, dežniku velja, da prašek posušenih nog očisti in zdravi zrak v stanovanjski sobi.
• V Italiji se mlade kopije Mushroom-dembrelle offley imenujejo "bobne palice" (ITAL. Mazza di Tamburo).
• Kljub okusu in mase uporabnih lastnosti, mnogi, vključno z izkušenimi gobami, pripadajo dežnikom z predsodki in obvodajo to gobo.

• Dobavitelj
• Syroezha
• Govorushka
• Odprto
• Kot
• Porcini
• Champignon
• Prašič je tanek
• Umbrelle
• Voshenki
• Zid
• Chaneterels
• Utor
• Jowgray
• Borovik
• Ryzhik
• Mlechik
• Syrheloga
• Fly agarič je rdeč
• Pro -reys