Kolosovik (breza bela goba)
Obsah
Bela gobavica ali Spikel (Boletus betulicola) - To je užitna goba, ki pripada Oddelku Basimitset, razred agaromedegentov, vrstnega reda nosilcev, družine Belotov, družina Borovik.
Breza bela goba dozori, ko Rye začne škropiti, od tod drugo ime bele gobe - Spikelet.
Kolosovik (breza bela goba) - fotografija in opis
Klobud gob raste s premerom od 5 do 15 centimetrov. Najprej ima obliko vzglavnika, nato pa bolj ravno. Kolosovik klobuk je lahko različnih barv: bela, svetlo rumena ali belkasto-Chrya, z gladko ali nagubano kožo. Meso je gosto, belo in ima dišavo gob, po rezanju ne smejo spreminjati barve. .
. Obstaja vrsta gob, podobna beli, imenovana žolčne gobe, vendar se ne sme jesti, ker se te lažne bele gobe štejejo za toksične. O razlikovanju žolčne gobe iz predstavnika, ki jo lahko preberete v članku o beli gobi.
Mushroom Sparkles: Ko zberete in kje rastejo?
Kolosoviki gobe se pojavijo junija in rastejo do oktobra. Pogosto jih najdemo in lahko rastejo tako ločeno kot v skupinah. Mlade gobe so primerne za zbiranje, saj se starih lahko jedli z ličinkami žuželk. Bela goba Kolosovik običajno raste pod brezovi na robovih gozdov ali ob cestah. .
Birch bele gobe - koristi
. Bela breza goba ne more samo kuhati, ampak tudi uživanje v surovi. Ima veliko koristnih snovi. . Gobe iz bele breze se uporabljajo v kuhinji različnih držav. .
Zanimivosti o kolosu
- Cub Spike vsebuje alkaloid, ki se uporablja pri zdravljenju angine pektoris.
- .
