Pšenica

Obsah

Opis pšenice in fotografije
Struktura pšenice, uho
Sorte in vrste pšenice
- Kozarec in zimska pšenica - razlike
- Pšenica mehka in trdna
Kjer raste pšenica?
Rž in pšenica - razlike
Gojenje pšenice
Kako vzgajati wheat zrna?
Kako gojiti pšenico doma?
Koristne lastnosti pšenice
Sestava pšenice
Zanimiva dejstva o pšenici

Pšenica (Triticum) je ena izmed najstarejših žitnih rastlin oddelka za cvetenje, razred enoposteljna, zaporedje žit, žitnih družin.

Opis pšenice in fotografije

Vse sorte pšenice imajo osnovne značilnosti. Višina stebla pšenice doseže 30-150 centimetrov. Izhaja iz votlega in reprezenta, z dobro vidnimi vozlišči. Iz ene rastline, kot pravilo, raste do 12 stebel. Pšenični listi dosegajo širine 20 mm, v obliki, ki so ravno in najpogosteje linearne, z vzporednimi žilami, vlaknato, grobo. Pšenični vagini so izrečeni in dobro razviti. Vagina se je razdelila na zemeljsko bazo na vrhu. Njihovi jeziki so goli in membranski, dolgi od 0,5 do 3 mm. Pšenična rastlina ima osnovni korenski sistem.

Struktura pšenice, uho

Socvetje pšenice je ravna, zapletena stolpec od 4 do 15 cm, je podolgovata ali jajčna v obliki jajčeca. Na osi vsakega konice so dolgi konici 6-15 mm. Ušesa pšenice so enojna in sosednja os z dvema enakima vrsticama dolgih 5-18 milimetrov, z več združenimi cvetovi, ki so najpogosteje od 2 do 7. Os pšenične konice ne vsebuje sklepov. Pšenični cvet ima 2 lestvici in 2 filmi, 3 pravnice, pestič in 2 stigma. Ta zgradba je značilna za rože žitnih rastlin. Ko pšenica dozori, daje žito sadje.

Sorte in vrste pšenice

Pšenične sorte so veliko. Te rastline imajo dokaj zapleteno klasifikacijo, ki vključuje odseke, vrste in podvrsta, pa tudi približno 10 hibridov, tako znotraj in interrodalnih. Razlikuje se naslednje vrste pšenice:

letno
Dvoletni

Kozarec in zimska pšenica - razlike

S časom se sejanje razlikuje:

Pomladna pšenica - Odhod od marca do maja zori za 100 mračnih dni, ga odstranite na začetku jeseni. Več suše -Razistentka kot zimska pšenica ima odlične pekarske lastnosti.
Zimska pšenica - Pozno poleti do sredine jeseni daje pridelek na začetku, sladkost poletja naslednje leto. Daje višjo žetev, vendar raje območja z blago podnebjem in zasneženo zimo.

Pšenica mehka in trdna

Vrste pšenice na trdoti zrna:

Mehko pšenico - ima širši in krajši konico ter krajši ali odsoten OS. Za to vrsto je značilna visoka vsebnost beljakovin in glutena. Moka je narejena iz mehke pšenice.

Mehka Yarovar Krasnoz - Pšenica - Vrste sort pšenice Altai 81, Voronezh 10, Lyuba, Moskva 35 in T.D.
Mehka vzmet bela pšenica - ta vrsta vključuje pšenice sorte Novosibirsk 67, Saratovskaya 55 in T.D.
Soft Winter Krasnozeny Wheat - Ta vrsta vključuje Don Beztya, Obriy, Volgograd 84, Yuna, itd.D.
Mehka prezimovanje pšenice - ta vrsta vključuje različne Kinssovskaya 3, Albuum 28 in T.D.

Trdno pšenico - ima konice, bolj tesno opremljene z zunanjimi filmi, jih zrna ne pojavijo, vendar so težje dodeliti. Ima bogato rumeno barvo in prijeten vonj. Trdna pšenica se uporablja za izdelavo testenin.

Pšenična trdna Yarov (DUDUM) - Diamantne sorte, Orenburg 2, Svetlana in T.D.

Pšenična SOLD Zima - na ta tip vključujejo sorte Vahat, Mugans, Jadranje in T.D.

Kjer raste pšenica?

Pšenica raste povsod, razen tropov, saj raznolikost posebej ustvarjenih sort vam omogoča, da uporabljate katero koli tla in podnebne razmere. Toplotna rastlina ni grozna, če ni povečane vlažnosti, ki bi spodbujala razvoj bolezni. Pšenica - rastlina je tako hladno odporna, da le ječmen in krompir presegata. Mehko pšenico raje mokro podnebje in razdeljeno v zahodni Evropi, Rusija Avstralija. Trdna pšenica ljubi suho podnebje, goji se v ZDA, Kanadi, Severni Afriki, Aziji. Zimska pšenica prevladuje na območjih, kjer ga zmrzali ne poškodujejo, na primer, na severnem Kavkazu, v osrednji črni deželni regiji Rusije. Pomladanska pšenica se goji v južnih Urasih, v Zahodni Sibiriji, v Altai.

Rž in pšenica - razlike

Rž in pšenica sta eden najbolj priljubljenih in nenadomestljivih žitnih pridelkov. Ta žita imajo zunanjo podobnost, pa tudi veliko razlik.

Sorte pšenice so veliko bolj raznolike kot RJ sorte.
Pšenica ima širšo uporabo kot ry.
Zrna imajo drugačen videz in kemično sestavo.
Pšenica predstavlja več potreb po tal in podnebje kot rž.

Gojenje pšenice

Visok donos pšenice je dosežen s pravilno pripravo na njegovo setev. Pšenično polje se zdravi s kultivatorji in poravna površino, da se zagotovi dober stik semen pšenice z zemljo in pridobi hkratne poganjke. Pšenična sejanja je narejena na globino 3-5 cm s prehodom 15 cm.

Pšenica je rastlina, odvisna od vlage, zato je dobra letina potrebna redno zalivanje. Pri suhem podnebju so trdne sorte pšenice primernejše, manj so muhaste v smislu vlage.

Rast pšenice zagotavljajo gnojila. Okolika pšenice se očisti s kombinacijo s polno zrelostjo žita.

Kako vzgajati wheat zrna?

Večje pšenično zrno doma je zelo preprosto. Žito je treba namestiti v stekleni kozarec 1 litra. Zasede naj največ 1/4-1/3 banke. Če želite dodati vodo v kozarec na skoraj robove, namočite žito 7-8 ur. Po tem, izpraznite vodo skozi gaza, sperite pšenico in nalijemo sladko vodo za 3-4 ure. Tako je treba pšenična zrna oprati 2-4 krat na dan, pustiti, da se voda odteče in nato spet da zrna v kozarec. Po enem dnevu bodo sadike dosegle višino 1-2 mm, in zrnajo zrnatega pšenice je že jedla.

Kako gojiti pšenico doma?

Zeleni poganjki pšenice lahko dobite tako, da nadaljujemo z namakanjem zrn še 1-2 dni. Skozi 1-2 cm v velikosti je treba presaditi v posodo s tlemi. Kalirana pšenična zrna so položena na tla in zaspijo na plasti zemlje v 1 cm. Zemlja mora biti voda, vendar ne preveč bogata. Pšenična sadike pripravljen za jesti čez nekaj dni.

Koristne lastnosti pšenice

Pšenica je kultura hrane. Ta cerebral je zelo pomemben za številne države sveta, zaradi vseh zrnatih pridelkov, zavzema vodilno mesto v proizvodnji. Zahvaljujoč pšenični moki, ki se pridobiva iz zrn, ljudje naredijo različne testenine, slaščice in seveda kruh. Uporabite pšenico pri kuhanju vodke in piva, pa tudi za krmo za hišne ljubljenčke.

Prednosti kalimeranega pšeničnega zrna so zelo velike. Preročena pšenica je biološko aktivna dodatka, ki vsebuje številne vitamine in minerale. Z redno uporabo, kamerano pšenično zrna lahko vzpostavijo metabolizem, izboljšajo ton, dvig imunitete, napolnite telo z energijo.

Sestava pšenice

Kemijska sestava pšenice je izjemno bogata z vitamini: Sestava žita vključuje vlakna, magnezij, kalij, cink, fosfor, selen, vitamini B, phytoestrogene, pektin in linolne kisline. Koristne lastnosti pšenice v kakršni koli obliki (v obliki otroma, zrn, moke ali sadik) je težko preceniti. Normalizira ravni holesterola v človeškem telesu, prispeva k izboljšanju prebavnih procesov. Zaradi prisotnosti fosforja pšenica spodbuja možganske in srčno -žilne sisteme. Ogljikovi hidrati vam bodo zagotovili naboj energije, vlakna. To je zaradi tega, da je pšenični otroški tako priljubljen v mnogih dietah.

Pšenica ima tudi pektin, ki ima ugoden učinek na črevesno sluznico. Z absorpcijo škodljivih snovi lahko zmanjša gnilobene procese. Pšenica je antioksidant, vsebuje vitamin E in seleno, vitamin B12, ki je tudi v tej tovarni, je koristen za živčni sistem. Poleg tega pšenica vsebuje phytoestragene, ki zmanjšujejo verjetnost raka. Prav tako je rastlina koristna, ker zmanjšuje raven sladkorja v krvi in poveča mišični tonus, to je posledica delovanja vitamina F in magnezija.

Linolna kislina pomaga absorbirati sladkor, beljakovine in maščobe. Pšenica je nepogrešljiva rastlina, ki koristi ljudi na številnih področjih, začenši s prehranjevalnim sektorjem in se konča s farmacevtskimi in kozmetologijo.

Zanimiva dejstva o pšenici

Pšenica je ena najstarejših rastlin, več kot 10.000 let stara ga rastejo na svojih poljih;
V starodavnih Slovanih je bilo zrno pšenice veljalo za simbol bogastva, zaščitene so bile pred škodo;
Leta 1904 so pšenična zrna našli pod Ashgabatom, ki je bil približno 5000 let;
Pšenično polje je bilo v svojih slikah prikazano več kot 10-krat
Angleški znanstveniki so uspešno dešificirali genoma pšenice, ki je bistveno zmanjšal čas, da odstrani nove sorte in boj proti boleznim.

Zdieľať na sociálnych sieťach::

Podobné