Ržy

Obsah

Rye - rojstvo letne ali trajne zelnate rastline delitve cvetja, razred eno spalnice, red zlate, družine žit (Matlikaya) (Secele) .

Ržy

Rye - Opis, značilnost, fotografije

Stebla in korenski sistem

Dolgoročna ali letna ocena ima osnovni, močan koreninski sistem, ki gre v tla do globine do 2 metra. Neposredna polovica znotraj stebla Rye ima 3, 5, 6 ali 7 internodij. Povprečna višina rženega stebla je 80-100 cm, odvisno od raznolikosti in pogojev rasti lahko doseže 2 metra. Bližje tlom je steblo popolnoma golo, rahlo lase, ki jih je le pod konico.

Rženi listi

Ploski listi rži do 2,5 cm širine do 30 cm dolga in skupaj s steblom, imajo značilno modro barvo. Površina listov je lahko puhala z majhnimi vili, ki kaže na dobro stabilnost rastline suši in tolerance do lahkih peščenih tal. Na dnu rženega lista je skrajšan jezik in pubescent ali popolnoma gola "ušesa", ki obkroža steblo, nagnjena k hitremu sušenju in padanju.

Ržy

Rževa socvetja in ušesa

Socvet rži je sestavljen iz ene podolgovate konice, ki se drži na trajnem, nepopolnem na delu osi do 15 cm dolga. Dvobarvne trne rži, iz katerega nastopajo 3 prašnike, sedijo na palici tetraedra v prerezu palice.

Zrna Rzya

Zrna se razlikujejo po velikosti, obliki in barvi. Oblika zrnja se lahko podaljša ali oval z vidnim prečnim utorom. Dolžina zrna se giblje od 5 do 10 mm s širino in debelino 3,5 mm. Barva ržnih zrn - rjavkasto, rumeno, sivo, belo ali zelenkasto.

Ržy

Ržy

Rž se hitro dvigne in hitro povečuje zeleno maso. Gosta stebla rži so tvorjena 18-20 dni po poganjki, po 40-50 dneh, se ržja zruši, cvetenje se začne po 7-12 dneh. Rye je navzkrižno oprašena rastlina, cvet pa se prenese na veter. Vojaška zrelost zrn se zgodi 2 tedna po cvetenju in traja približno 10 dni. Zori rž 2 mesecev po zagonu.

Rž in pšenica: razlike

Obstaja nekaj razlik v rži iz pšenice:

  • Lahko razlikujete ta žita drug od drugega že na stopnji majhnih ohrovt: Če izvlečete majhno rastlino rži in poglejte svoje korenine, boste našli korenino razdeljeno na štiri dele izvrtine, vendar v pšenici je koren razdeljena na tri primarne bodice.
  • Barva listov rži in pšenice se tudi razlikuje-ponavadi ima liste modrikasto-modre-ine barve, v pšenici.
  • Ušesa rži in pšenice imajo tudi razlike v strukturi: v rži, je socvetje predstavlja dvojni stolpec, je socvetje pšenice je kompleksen stolpec.
  • Pšenični cvetovi imajo sposobnost samopoloževanja, rž je oprašen z vetrom.
  • Pšenico je človek hudomunil veliko prej kot ry.
  • Če upoštevamo ta žita na raznolikosti vrst, ima pšenica največje število vrst in sortnih dobav med slavnimi žitarice danes. Ne morem se toliko pohvaliti.
  • V zrnu rži poleg standardnih ogljikovih hidratov, beljakovin in različnih prehranskih vlaken, ki so prisotni tudi v pšeničnem zrnu, obstaja tudi nabor vitaminov skupine RR, E, In. Zato se rženi kruh šteje za zelo koristen prehranski izdelek.
  • Rže. Ta funkcija omogoča sejanje rži na peščena, "kisla" ali nizko nameščena tla, pri čemer dobimo stabilno visoke donose. Pšenica več "kaprip" in zahteva kakovost tal.
  • Rženi pridelki so odporni na zmrzali in močne suše, pšenica pa pogosto zamrzne na nizkih temperaturnih načinih in ljubi zmerno vlago.

Ržy

Hibrid pšenice in rži se imenuje Triticale:

Ržy

Pšenična in ržena hibrid (Triticale)

Ržy

Žitarice: rž, pšenica, ječmen, ovs, tritikale (hibrid pšenice in rž)

Rž in ječmen: razlike

  • Barley Sprout ima 5-8 primarnih korenin, rian jih 4.
  • List žit na njeni bazi ima dvostranske rogove ali, kot se imenujejo drugače - ušesa. V rži so kratki, prikrajšani so za stojalo. Ječmen ima zelo velika ušesa, ima obliko polmeseca.
  • V Rye Spike je na vsaki polici palice dve cvetovi, na jedru ječmena "sedi" v treh elegantnih cvetovih.
  • Koloskoye lestvice rži so ozke, z izrazitim samo živčnim žarkom. Barley kosmiči rahlo širši, linearni, brez vidnih utorov.

Ržy

Vrste rži, imen in fotografij

Sodobna klasifikacija dodeli 9 vrst rži:

  1. Gorski rye (Secale Montanum)
  2. Rye (gozd) rž (Secale Sylvestre)
  3. Rye Vavilov (Secale Vavilvii)
  4. Rye derzhavin (Secale Derzhavinii)
  5. Rye Anatolian (Secale Anatolicum)
  6. Rye afriški (Secale Africanum)
  7. Sejanje rž (kulturno) (Secale Cereole)
  8. Ržy Secale ciliatiglume
  9. Rye (Secele Segetale)

Podrobnejši opis vrst rži:

  • Gorski rye (Secale montanum)

Trajna rastlina 80-120 cm visoka. Vrsta rži, ki je naveden v rdeči knjigi, je pogosta v majhnih populacijah v Abhaziji, Kavkazu in krasnodarskem ozemlju, pa tudi na jugu Evrope in v državah jugovzhodne in Srednje Azije.

Ržy

  • Rye (gozd) rž (Secale Sylvestre)

Letno rastoče žitarice v evropskih državah, Malaji in Srednji Aziji, v Kavkazu in zahodni Sibiriji.

Ržy

  • Rye Vavilov (Secale vavilivii)

Letni rastlinski rastoči v Iranu, Turčiji, Armeniji, Iraku, Iranu, v Kavkazu.

  • Rye derzhavin (Secale Derzhavinii)

Kultura večletne krme, ki jo je ustvaril profesor Derzhavin z uporabo prehoda setve in gorskega rži.

  • Rye Anatolian (Secale anatolicum)

Trajnica podajalna trava, ki je skupna v regijah ob vznožju Transcaucasus, na Balkanu, v Grčiji, Bolgariji, Iraku, Iranu in v osrednjem delu Turčije (Anatolia). Uporablja se za pašo goveda in postelje.

  • Afriški rž (Secale african)

Vrsta rži, ki raste na jugu afriške celine.

  • Rži sejanje ali kulturno (Secale cereale)

Letno ali dvoletno kremo gojimo z zimsko ali pomladno potjo. Skupna kultura visoke hrane, kmetijske in krme, ki združuje približno 40 sort. Goje se v zmernih zemljepisnih širinah na ozemljih Rusije, Nemčije, Poljske, skandinavskih držav, Belorusije, Ukrajine, Kanade, Amerike in na Kitajskem.

Ržy

Ržy

  • Ržy Secale ciliatiglume

Vrsta rži, ki raste v Turčiji, Iraku, Iranu.

  • Rž Sumor-Field (Secele Segetale)

Ta vrsta raste v državah Srednje Azije, Afganistana, Pakistana, Irana, Iraka, v Kavkazu.

RYE: Uporaba, medicinske lastnosti, vitamini in minerali

Rye je ena izmed najbolj uporabnih rastlin zrn, edinstven prehranski proizvod, skladišče vitaminov in mineralov, nepogrešljivo za človeško telo. Ržena zrna vključujejo:

  • B vitamini, ki sodelujejo v glavnih presnovnih procesih, ki preprečujejo staranje, ki podpira imunost;
  • Vitamina A in PP, ki telesa ščitijo pred staranjem in ohranijo celovitost strukture celic;
  • Folna kislina, ki ima dobro zajet učinek na telo in podpira delo srca in krvnih žil;
  • natrij, kalij, kalcij, magnezij in fosfor;
  • lizin in trionin, aminokisline, pomembne za rast in obnovo tkiva;
  • Gestroirana zrna rži vsebujejo cink, selen, železo in mangan.
KVASS iz rženega kruha

Uporaba ržnih izdelkov, decoction in drog s palicami omogoča uspešno boj z mnogimi nevarnih bolezni:

  • Oncološke bolezni;
  • Artritis, artroza in vnetje kostnih tkiv;
  • srčno -žilne bolezni;
  • bolezni jeter, žolčnika, ledvic in genitourinarnega sistema;
  • Bolezni trebušne slinavke in ščitnice, vključno s sladkorno boleznijo;
  • Alergije, bronhialna astma;
  • Bolezen kože.

Najbolj dragocena ržena moka je ozadje (neobvezno, z zrno lupino), ohranja vse koristne lastnosti celotnega zrna.

Kontraindikacije rza

  • Kot del rži je glutenski protein, ki je kontraindiciran ljudem z netoleranco glutena.
  • Rye je kontraindiciran tudi za ljudi z visoko kislostjo in razjedami v želodcu in črevesjem.

Ržy

Uporaba rži in koristnih lastnosti

Rye je zelo dragoceno in uporabno žito, ki se pogosto uporablja pri kuhanju in na področju medicine. Iz rži (trdnih) zrn, različne in zelo koristne kaše, je kuhana, prehrana kruh peče iz ržene moke, in tudi ustvariti glavno komponento za tradicionalno in okusno rusko pijačo - KVASS. V Rusiji, malo kisle in izvirno moko do moke iz rži, ki se uporablja pri pripravi palačink, prazničnih pite ali medenjake.

Ržy

rženi kruh

Na nekaterih področjih mladih ržnih zrn se še vedno pripravlja zelena kaša, ki se šteje za nepogrešljivo jed na mizi v mladoporočencih in simbolizirajo srečo in blaginjo.

V mestih Kanade in v nekaterih državah Amerike je rž pripravljen iz rži.

Ržy

Ržena moka

Ržena slama se uporablja kot vir pri govedu ali kot leglo za živali, mulčenje njeno zemljo pod jagodami in se uporablja pri rastočih gobah.

RJ slama je potrebna kot surovine za izdelavo opeke Saman. Samo z rženo slamo so neverjetno okusna namočena jabolka.

Ržy

Rye Straw

Na področju medicine se infuzije in dekokcije pripravijo iz uporabnih žit. To žito ima splošno krepitveni, tonični učinek na telo, stabilizira funkcije prebavil, mehča kašelj, olajša revmatoidno stanje, zdravi abscese in lajša tumorje.

Rye Bran je koristen pri zdravljenju povečanega krvnega tlaka, anemije, bolezni kardiovaskularnega sistema.

Ržy

Rye Bran

Gestroined Rye - Koristi in vitamini

Ržene sadike so neverjetni rastlinski produkt, ki kompetentno in zelo hitro nadomestijo pomanjkanje mineralov in vitaminov v človeškem telesu. Ti sočni, rahlo kisli poganjki bodo odličen dodatek k solatam, kaši ali zelenjavnim vinagogramih. Usnjeno rži popolnoma stimulira črevesnega dela, normalizacije njegove motene mikroflore in odpravljanje zaprtja, očisti telo iz akumuliranih žlindre in odvečne holesterola.

Ržy

Sprehodi rž

Trajna zrna rži so prikazana v gastroenteroloških težavah, normalizirajo funkcije hematopoetskih in živčnih sistemov, pomagajo okrepiti imuniteto in povečati presnovo. Pomlad Rye priporoča uporaba bolnikov s sladkorno boleznijo, nosečnico, alergičnimi, starejšimi in ljudmi, ki trpijo zaradi visoke stopnje debelosti. Glowing Rye ima ugoden učinek na Organ, kožo, stanje las in zobe. Edina kontraindikacija za uživanje rženih sadik je intoleranca za gluten.

Kako doma kaliti rž?

Za kalitev rži morate izbrati zrna, kot ste popolnoma prepričani. Zdravo, ne zdravljene s kemikalijami in temeljito oprana zrna RJI, je treba razgraditi s tanko plastjo (ne več kot 1 cm) na bombažni tkanini, ki se skriva v posodi in pokriva isto tkivo od zgoraj. Potem se pripravljena zrna vlije z vodo pri sobni temperaturi, tako da pokriva zrna za 1 cm. Plošče lahko postavite v temno mesto pri temperaturi, ki ni višji od 22-24 stopinj.

Že po 1-2 dneh, dolge nežne sadike rži 1-2 mm, ki se po pranju s hladno vodo jedo.

Ržy

Rastoča zima in spomladanska rž: setev, gnojila, nega

Za gojenje rži, ko kulture izberejo vzvišeno zunanjo ploskvo, je največja osvetlitev potrebna za polno staranje zrn za staranje.

Za zimsko in pomladno rž je treba uvesti ekološka gnojila (gnoj, kompost) in mineral (dušik, fosfor, kalij).

Sejajo zimsko rž Preživite mesec in pol pred začetkom stabilnega mraza. Če želite to narediti, izberite razvrščena semena z visoko čistostjo in kalijovo in kalijovo in Etch, da se izognete pojavljanju bolezni. Semena se zaprejo v vnaprej indicirane 15 cm vrstice do globine 5-7 cm.

Sejanje pomlad rye spomladi, v najzgodnejših fazah, v debel in oplojeno zemljo. Seme se vozijo pri nizkih pozitivnih temperaturah, zamrzovalniki pa se ne bojijo zmrzali.

Ržy

Rye - odličen siderat

Rye velja za eno najdragocenejših po gorčici stranskih. Agresivna rastlina ne prenaša konkurentov in zahvaljujoč hitri rasti učinkovito zavira letni in trajni plevel, prav tako pa ne daje razvoja patogenih mikroorganizmov. Rye ima odličen strukturni učinek na težka, glinasta tla, zrahlja zemljo z globokimi, močnimi koreninami in obogatila tla z dušikom.

Kdaj in kako sejati rž kot siderat?

Rye se seja kot Siderat v začetku septembra, enakomerno si razprši semena vzdolž celotne ravnine mesta, ali posejana v vrsticah, po 15 cm. Norm setev - 2 kg na 1 tkanje. Pred začetkom zmrzal, rže sadike raste do 20-25 cm. Pozimi klet zamudi sneg in ne daje tla, da se zamrzne v veliko globino. Pomladni poganjki hitro pridobijo zeleno maso. Začetek vijaka je najbolj ugoden čas za zapiranje rži v tla, ko rastlina vsebuje največjo količino hranil. Potem je rž zdrobljen in vstavljen na globino ne več kot 4-5 cm, sicer lahko zelena masa nakisa. Po 2 tednih se lahko glavna kultura zasadi čisto od plevela, ohlapne, rodovitne zemlje. Edina pomanjkljivost takšne agrotehnologije - rž bistveno posuši tla, zato je po njej potrebno redno namakanje.

Ržy

Zanimiva dejstva o rži

  • Običajna in preprosta milost pa lahko velja za precej zanimivo rastlino. Ob koncu prejšnjega stoletja je Luksemburg zasedel vodilni svetovni črevesni rak. Po dodajanju prehrane bolnega otroba in rženega kruha se je mesto hitro izkazalo, da je na koncu tega strašnega seznama.
  • Zlače sile iz novorojenčkov so se odpeljale v BUNS rži v Rusiji in jih rešile iz "Črnega očesa", polaganje žit, posušenega na peči pod žimnico v zibelki.
  • Rye moka je odlično zdravilo za injekcije in absces: torta iz nje se nanaša na pacienta, in po dnevu ali dveh prihaja relief.

Ržy

Zdieľať na sociálnych sieťach::

Podobné
Slv.HotComx.info / Rastline