Ostrich jajce: maso jajca noja

Obsah

Ostrich jajce: maso jajca noja

Tudi majhni otroci vedo noj. Te Neverjetna bitja Vedno so bili znani po svojem gracioznem videzu, resnično ogromnih velikostih, pa tudi edinstvenih lastnostih. In že dolgo časa so bili noji vzrejeni za komercialne namene na posebej opremljenih kmetijah in osebnih deželah. To ni čudno, ker je vzreja takšna perutnina zelo donosna podjetja.

Ostrich jajce: maso jajca noja

Iz izvajanja živali lahko dobite veliko mesa, jajc, maščob, perja in kože. Danes bomo govorili o osnovnih značilnostih nojevih jajc, ki uporabljajo zelo veliko povpraševanje in prodajo po spodobnih cenah.

Proizvodnja jajc noj

Na ruskem ozemlju Prve nojeve kmetije so se pojavile razmeroma pred kratkim. Zaradi tega mnogi še vedno ne vedo, kako gojiti te ptice in postavljati veliko vprašanj. Znano je, da se pri posameznikih opazi dobro vodilno in visoko kakovost proizvedenih izdelkov, v prehrani, ki se nahajajo trava, korenine in majhni kamni. Tudi hiter sklop kazalnikov žive teže in jajc je značilen za noje, ki živijo na obsežnih zlomljenih območjih in ne trpijo zaradi pomanjkanja prostora za premikanje. Pomembno vlogo pri učinkovitosti vzreje ostrin igrajo s temperaturnimi kazalci. Ne bi smeli padati pod 16-20 stopinj Celzija.

Dobra proizvodnja jajc odvisno od odsotnosti zunanjih vplivov in stresnih situacij. Ptica se negativno nanaša na premik iz ene sobe v drugo, zato če jo boste postavili na novo mesto. Da bi se izognili jokalnim učinkom, mora ptica zagotoviti dieto proti stresu, ki nekaj dni pred prihajajočim dogodkom vključuje dvojni odmerek vitaminiziranih izdelkov.

Ostrične jajca so zelo priljubljenosti v pekarski industriji mnogih držav sveta. Nekdo jih uporablja kot dnevno hrano. Na primer, prebivalci Južnoafriške republike, se nanašajo na nepogrešljive izdelke vsakodnevne prehrane. Da bi uspešno kuhali jajce, ga morate postavite v vrelo vodo 45 minut. Tako ogromna razlika v primerjavi s tradicionalnimi piščančjimi jajci je razložena z velikimi velikostmi.

Koliko lahko tehta nojače jajce?

Mnogi novice kmetje postavljajo vprašanje: "Koliko izdelka tehta noj življenje"? Pomembno je opozoriti, da je teža takšnega reproduktivnega materiala Več kot 1,5 kilograma, Kaj je primerljivo s 25. piščancem. Včasih lahko tehta približno 1,6-1,8 kg. Končni izdelek je značilna naslednja lastnost:

Shell je 14% odstotkov (za primerjavo, v drugih vrstah perutnine je ta številka 11%),
Delež beljakovin je 53%, in le 32% računov za rumenjak,
V enem in pol kilogramskem izdelku je približno 100 gramov beljakovin in 320 gramov rumenjaka. Pomembno je razumeti, da gre za zelo spodoben del neverjetno dragocenih hranilnih snovi,

V evropskih državah je reprodukcijski material nojca posebej v povpraševanju v restavraciji. Mnoge take institucije nenehno iščejo nekaj eksotičnega in nenavadnega za povprečni obiskovalec. Ocvrta jajca iz podobnega izdelka - zelo ustvarjalna možnost, ki jo lahko ugasnete lakoto 10 ljudi.

Poleg restavracij potrošniki pogosto kupujejo noj jajca za posebne priložnosti, kot so obletnica poroke, rojstni dan ali drug pomemben dogodek. Lahko se uporablja za pripravo eksotičnih jedi in okrasite počitniške tabele. Poleg tega je jajce lahko edinstven spominek in darilo. Evropsko prebivalstvo masivno kupi ogromna noja jajca za velikonočne počitnice. Na vsak način so naslikani in okrašeni z lokalnimi kulturnimi lastnostmi.

Stroški na evropskem trgu se začne pri 10 USD. Dejstvo je, da se takšen izdelek šteje za pomanjkljivo in najpogosteje se ne uporablja za hrano, ampak kot reproduktivni material za obnovo števila pernatih. V Združenih državah Amerike Cena se začne od 12,5 $, medtem ko jajca noj nanu in je na voljo za 10 dolarjev. V Južnoafriški republiki Lahko jih kupite samo za 4-5 ameriških dolarjev.

Ko noji začnejo hiteti

Obdobje pubertete Ženske pridejo v starosti dveh let. Takrat začnejo nositi jajca. Pogosto se to zgodi in stara 1,5 leta. Za povečanje proizvodnje jajc veliko kmetov uporabljajo ne-skupne školjke. Ženska Ostrich EMU se lahko šteje za zrel le na 40 mesecih starosti, medtem ko ptice nanu lahko reproducirajo potomce po uspešnosti 2,5 leta.

Odgovor na vprašanje: "Kako pogosto komaj prinese jajca?»Zveni - zelo redko. Šele jeseni in pozimi, z izjemo samic Casuar, ki jih je mogoče nositi avgusta. Pomembno je omeniti, da se sezona ne določi število jajc. Ne smete čakati na dejstvo, da če je v prejšnjem letu Nandu odpihnil 60 jajc, potem bo v tem toliko odložil le toliko. Vremenske razmere so pomembne za učinkovitost proizvodnje jajc (zelenjava mora biti prisotna v prehrani), kot tudi pogoje pridržanja.

Izstopna jajca se pojavi vsak drugi dan. Na koncu je samica na dopustu in se založi z novimi silami. Zdrav par nojcev je sposoben odložiti zadostno količino reprodukcijskega materiala z gnojenjem več kot 92%. Na začetku ali koncu sezone ni mogoče niti redko.

Proizvodnja jajčeca samice traja približno dva meseca. Na primer, če je ptica začela izvajati jajca februarja, potem najverjetneje, se bo zadnja potomca pojavila konec marca. Jeseni Pennate opazujejo isti ritem, tako da imajo lastniki stabilen dostop do novih potomcev in svežih izdelkov.

Nojsko jajce se v celoti oblikuje v dveh dneh. Pod dobrimi pogoji, vsebino in pravilno prehrano z uravnoteženo prehrano in prisotnostjo vitaminov, bo ženska lahko prinesla do 12-17 enot na cikel. Po 1-2-tedenskem prekinitvi se postopek ponovno ponovi in tako 2-4-krat. Značilna cikličnost še ni bila preučena, zato pogosto ptice prinesejo do 27 kosov jajčnih izdelkov.

Koliko jajc prinaša noj za sezono?

Odrasli ameriški noj je sposoben prinašati 40-80 jajc na sezono. Poleg tega lahko tehtajo od enega, na pol kilograma. Predstavniki vrste Nandga prinašajo od 15 do 40 izdelkov z gosto lupino na pred-offquiped veliko gnezdo. Hkrati je lahko 5-7 samic naenkrat. Inkubacijska doba se nadaljuje največ 1,5 meseca.

Proizvodnja jajc Ostroša predstavlja 11-20 enot. Ptica komaj vsak dan ali vsake tri dni komajda opravlja zidarstvo. Gerska lupina je zelo subtilna in enaka 1 milimeter. Za eno celotno zidarstvo lahko ptica prinese do 25 kosov.

Med glavnimi prednosti nojskega jajca je treba poudariti:

Imajo holesterol,
Prisotnost maščobnih kislin,
Velika dobava beljakovin in rumenjaka,
Prisotnost polinenasičenih aminokislin,

V rumenjaku takšnega ogromnega izdelka vsebuje veliko količino holesterola, ki zavzema vmesno število med Turčijo ali raco in Cesar ali prepelico. Zaradi tega rumenjak spominja na piščanca. Pomembno je opozoriti na dejstvo, da so v jajca vključene tudi polinenasičene aminokisline, vendar je njihovo razmerje optimalno v primerjavi s piščancem. Tudi Kot del Predstavljeno:

Beljakovine,
Fat,
Vitamini,
Mikroelementi,

Zato je na podlagi zgoraj navedenega varen reči, da so noja jajca neverjetni izdelek s prehranskimi lastnostmi in kompozicijo, bogata z različnimi vitamini. Pozitivno vpliva na mišični in kardiovaskularni sistem, s posebnimi kontraindikacijami, razen posamezne nestrpnosti.

Pred kuhanjem je treba izdelek preveriti za svežino, rahlo skriva. Če se jajce pokvari, nato pa se bo tekočina sprostila iz svoje lupine, masa pa se bo zmanjšala.

Zdieľať na sociálnych sieťach::

Podobné