Obsah

. Schwitsky govedo je univerzalno in se lahko prilagaja kakršnim koli vrstam krme in pogojev.

. .

. . Kosti, ki jih najdemo v ruševinah švicarskih jezer, se dajo približno 4000 g. do N.E. . Dokumentarna spričevala kažejo, da so benediktinski menihi, ki živijo v samostanu Ainziden, začeli gojiti to rožno govedo pred približno 1000 leti.

. .

Schwitsky Cow je pripeljala na razstave, ki so potekale v Parizu 1856 in v Londonu 1862. .

Leta 1869 Henry M. . . .

. . .

. .

Opis krave Schwitsky

Zunanjost

Krava pasme Shvitsky je lahko različnih barv: od svetlo do temno sive. Gobec, kopita in las na koncu repa (stikala) črna. .

Rast v Withers približno 130 cm, dolžina telesa - 1,8 m. Srednje krave - 0,5 ton, biki - 0,9-1,1 ton.

. Vendar pa so biki previdni, saj so močne živali z visoko razvitimi instinct samoobrambe.

Prehrana

. Živali potrebujejo več zelenja kot zrnja. V poletnih mesecih je dovolj napajanja na pašnikih. V zimskih mesecih, nahranite živali s senom, kot tudi silos. .

Živinoreja zahteva veliko čiste in sveže pitne vode na dan. Anketiranje Shvitskaya pasme vsaj 2-krat na dan.

Produktivnost krav

Krava Shvitsky pasme je druga oblika s številom mleka, proizvedenega po Holsteinskyju. .

. Mleko vrst Schwita se vrednoti na svetu zaradi vsebnosti maščobe okoli 4%, beljakovin pa od 3,5 do 3,8%.

Kazalniki kakovosti izdelka mlečnih smeri v državah v letu 2018:

Država	Maščoba, %	Beljakovine, %
Avstrija	4,13	3.50
Francija	4.20	3.62
Nemčija	4.22	3,62
Italija	4.05	3.59
Slovenija	4,18	3,47
Švica	4.03	3.42

Mlečna žival - neposredna surovina za sire. . Določen je kot razmerje maščobe in beljakovine in mora biti višje ali enako 1,15. S koeficientom 1.22 je pasma SHVITSA vključena v prvih treh voditeljev.

.
Nizka vsebnost v kloridnih ionih.

Casein kappa: 70%. .

Shvitskaya pasma Bykov - Izhodna mesa

. Razlogi, za katere vrsta raste na mesu:

.
KIT KG KG.
Visok izhod z obrazom.

. .

Za razliko od bikov je klavnice krav 50-55%, vendar jih redko gojijo za obraz.

Schwitsky vzreja

. Vsaj 350 kg tehta prvi kolega krave. .

Novorojene teleta tehtajo približno 34-39 kg, teža 250-300 kg pa je dosežena na eno leto.

. . Hitro mlado mleko, kot tudi mešanice od otroma.

Ne pozabite na mlado mamico. Povečajte donos mleka na 4-5 krat na dan. .

Prednosti in slabosti Schwitty pasme krav

Prednosti obrazca:

Produktivnost. Kot smo že omenili, je krava Shvitsky pasme ena najbolj produktivnih na svetu, ki daje le Holstet. !
Kakovost mleka. Govedo odlične kakovosti in se večinoma uporablja za pridobivanje sira. Vsebuje veliko količino maščobe, pa tudi beljakovine. .
Manj nege in krme. . .
Močna. To govedo ima močna, močna kopita in noge. Imajo manj problemov s kromoto kot druge pasem mlečnih izdelkov.
Švicarske krave dajejo mleko do 15 let.
Nastavljiv. Zahvaljujoč "alpski dediščini", je pasmo Shvitskaya sposobna živeti v večini podnebnih razmer. . .
Temperament. .
. .
Govedina. .
Zdravje. Krave imajo veliko odpornost proti bolezni.

Slabosti: