Krave: vrste in pasme

Krave: Vrsta in pasme

Krave . Vzeli so, da dobijo meso, mleko in kožo. Odvisno od značilnosti, pasma krav mesa, mesa in mlečnih izdelkov.

Etimologija imena "krava"

. . Krave imajo značilne bifurcirane kopice (sestavljene iz dveh srednjih prstov vsake noge). Krave se nanašajo na:

  • tip Bovini (vključuje govedo, bizon in jakob),
  • .

Iz zgodovine udomačevanja

. Najprej so ljudje potrebovali molzne krave, saj so meso dali lov na druge živali in lahko pijete mleko, ne od vseh živali.

Krave: Vrsta in pasme

Najbolj starodavne sledi, ki pričajo na zasedbo goveda, je bilo ugotovljeno v državah Bližnjega vzhoda - v Siriji, Libiji, Izraelu, Iraku. .

Opis

Velikosti

Krave so velike, masivne živali, njihova srednja masa je približno 750 kg, lahko znaša od 147 do 1363 kg, rast je v dosegu 120-150 cm.

Videz

Gobec krave je velik in širok, s širokim, ravno čelom, prekrit z debelim, kodrastim krznom na vrhu. Kratek masiven. Na glavi se nahajata dve rogovi rogovi, prav tako pa se nahajajo prazni posamezniki. Rogovi rastejo ali na strani, liro podobna oblika. Nizka ušesa, nekatere vrste z "uhani". Velike oči, konveksne. Rep je dolg, debel, konci s krtačo je zelo nameščen. Hrbet je rahlo ukrivljen. Boki so veliki, ravni. V dimeljski regiji je vimena, to je mlečna žleza, razdeljena na dve polovici.

Telo

Telo krave pokriva kratek plašč, pobarvan v belih, črni, rdeči ali rjavi in ​​njihovi odtenki. Barvanje je monofonična, peg in črtasta.

Prebavni sistem krav

.

. Ta zmožnost je pojasnjena s funkcijo prebavnega aparata živali, ki se je razvila v letih evolucije. .

Krave: vrste in pasme

Prebavni proces v kravah poteka v več fazah. . . Konec koncev, ne biti plenilci, krave ne morejo dobiti celotnega proteina na drugačen način.

. Šele do konca prebavljena hrana vstopi v omrežje, medtem ko se v usta vdolbine in skrbno žvečijo premalo navlažene krmne mase. . . . Krava je torej velika tovarna za proizvodnjo hranil.

Pasma

Na tej točki je človeštvo vzredilo ogromno različnih pasem goveda. . Pred tem je bil tudi četrti tip, ki je vključeval delovne pasme - njihovi predstavniki so bili uporabljeni v kmetijstvu kot odtočne sile, vendar so danes uspešno nadomestili sodobni prevoz.

Mlečne kamnine večinoma niso zelo tehtne - imajo vse sile telesa na obilni dojezi. . Takšna živina je najbolj dragocena z velikimi bitji, zato se aktivno uporablja v mlečni industriji prehrambene industrije, kjer dobimo mlečne izdelke. Predstavniki Holsteina, Kholmogerka in nekaterih drugih pasem so pridobili največjo slavo med takimi kravami, eden najbolj znanih tudi nizozemski opazil.

Večina od njih se počuti udobno tako v odprtem hoji in v stojnici.

. V skladu s tem je za to vrsto goveda značilno močno, zanesljivo okostje in številčnost mišičnega tkiva. . Primerov takšnih pasem, se najpogosteje imenujemo tudi Aberdeen-Angus in Gereford, vendar so na voljo druge možnosti.Praviloma so živali takšnega načrta zanimive za meso in dame in kmete, ki jim dobavljajo surovine.

Za navadnega kmeta, ki ne more vsebovati velike živine živine, vendar si želi zagotoviti različne izdelke za živino, zgoraj opisane specializirane pasme niso primerne - potrebuje nekaj univerzalnega. . Hkrati ni popolnoma enakih razsežnosti, saj še vedno obstaja neizrečena delitev v meso in mlečne in mlečne in namenske kamni. Kot primeri takih živali se lahko dajo kratkoročne in simmalne pasme.

Hkrati bi se lahko s tem pristopom omejil na samo tri ali štiri pasme, vendar bi morala žival, ki jo vzrejajoci, imeti nekatere druge značilnosti, zaradi česar bo priljubljen med kmetovalci. .

.. .

Vrste

. .

. Sestavljajo osnovo za živino, ostali pa imajo tuji izvor.

.

Redke pasme.

Mlečni kraji

Ishirskaya

Krave: Vrsta in pasme

. V nekaterih bikih je barva tako temna, da se zdi skoraj črna. Lige praviloma so na robovih prepovedane, majhne in raztresene po telesu.

To so srednje velike krave, v zreli dobi tehtajo več kot 550 kg, močni, trdoživi, ​​mirno stojijo na stojnicah na mlečnih kmetijah in se zaradi oblike vimena prilagajajo molznim napravam, ki niso podvrženi težavam z nogami.

Nekaj ​​drugih pasem bo enaka zmožnostim krave Aishirja, da bi jedli na neželenih pogojih hranjenja ali podnebju. Krave nimajo rumene maščobe, ki zmanjšuje vrednost trupa, zato je Airshirov zrasla kot biki. V mlečnem pasmo zmerno vsebnost maščob.

Jersey

Krave: vrste in pasme

. Imajo lahko tudi bele lise, ki pokrivajo večino trupa. . Močne noge so manj dovzetne za poškodbe.

Krave so razmeroma majhne, ​​približno 400-450 kg.

Jersey pasma proizvaja mleko učinkoviteje kot druge pasme. To je še posebej pomembno v državah, kjer krma ni dovolj in je pasma ugodna možnost za kmetijstvo.

Golstinskaya

Krave: Vrsta in pasme

. Zdravo tele tele tehta 40 kg ali več ob rojstvu. Zrela krava pasme Holstein tehta približno 680 kg. Običajna produktivna življenjska doba pasme Holstein je šest let.

Krave proizvajajo več mleka kot druge pasme. Niso neprekosljive genetsko sposobnost, da se izboljša brez biološkega stropa. .

. Tudi življenjske razmere niso pomembne, živali se hranijo v visokogorju in na osnovnih mestih.

Krave mesa

Highland

Krave: Vrsta in pasme

.

. .

. . Se razlikuje v dolgoživosti, mnoge krave, ki se pomnožijo v starosti več kot 18 let, rodila 15 telet za življenje. .

.

. Kravje meso je koristno za zdravje, hranljivo, z nižjo maščobo in holesterolom ter višjo vsebnostjo beljakovin in železa kot druge pasme krav.

Aberdeen Angus

Krave: vrste in pasme

Pasma je rojena brez rogov. .

Pasma je odporna na hudo vreme, nezahtevno, enostavno prilagajanje, dobro. Vzorci dozorijo zgodaj, po obrazu dobijo mesne trupe s prijetnim marmornatim govedino. Anguska pasma se uporablja pri prečkanju za izboljšanje kakovosti živali. Ženske imajo dobro rojeno sposobnost in gojenje telet. Uporabljajo se tudi kot genetski temelj, saj prevladujoči gen prenaša kvalitativne značilnosti.

Gereford

Krave: Vrsta in pasme

Pasma krav je pobarvana iz temno rdeče do rdeče-rumene barve.

  • glava;
  • Withers;
  • RWLAP;
  • želodec.

Krave z belimi stranicami in belimi oznakami so razširjene tudi pod koleni in nogami. Pri večini živali so kratki debeli rogovi, ki so običajno upognjeni na straneh glave, v Severni Ameriki in Veliki Britaniji.

Zreli samci, ki tehtajo do 800 kg, samice približno 550 kg.

Ta pasma je energična in znana po dolgolovi, ženske proizvajajo teleta v starosti 15 let. Biki dajejo potomce v čredi do 12 ali več. .

Gereford pasma živi v arktičnem snegu Finske, prenaša toploto severnega transvanala, nasprotuje ostrim podnebnim in bruto travom severnega urugvaja ali subtropskih območij Brazilije.

Kombinirano meso in krave

Belgijska modra krava

Krave: vrste in pasme

Velika žival z okroglimi obrisi in hudimi mišicami. Rame, hrbet, ledi in kmetje mišičasti. Nazaj naravnost, nagnjeni z drobljenjem, rep je izražen. Ima čudovite, močne noge in gre enostavno.

Barva je bela z modro in črno ali njihove kombinacije, rdeča barva je prisotna v nekaterih genotipih. Pasma je znana po mirnem temperamentu.

Teža odraslih od 1100 do 1250 kg. Krave od 850 do 900 kg.

.

Simmental

Krave: vrste in pasme

. Glava je bela in na ramenih se pogosto pojavi beli trak.

Krave pasme tehtajo približno 700-900 kg in biki - 1300 kg.

Izbira vzreja Za proizvodnjo mleka in govejega mesa z minimalnimi stroški so ustvarili uravnoteženo pasmo, ki je zlahka prilagojena, ima močne mišice in dobro preživetje. Podrejanje in dobre materinske lastnosti - druge značilnosti pasme.

.

Shvitskaya

Krave: vrste in pasme

. .

Pasma zagotavlja dober pridelek mleka in mesa.

Milk shwitsky krava ljubi sira za najboljše razmerje maščob in beljakovin med pasmami mlekarnic.

Vedenje

Krava - To je hitra žival. Vsaka čreda ima svojo prevladujočo hierarhijo, ki se oblikuje med spopadi med posamezniki. Ko je nameščen, ostane v tej čredi nespremenjen. Na splošno čreda živi skupaj in posluje njen vodja. Za komunikacijo med seboj domače krave uporabljajo posebne vonjave in feromone. S pomočjo razvitega vonja ločijo med čustvi svojih sorodnikov, zlasti s strahom in navdušenjem. Naslov - še eno komunikacijsko orodje. Izraža razpoloženje živali (podrejene, moteče). .

Približno tretjina dneva se krave porabijo na pašniku, druga tretjina se ukvarja z žvečilnim žvečilnim gumi, preostanek časa - počitek.

Po eni strani so krave postale tako priljubljene po vsem svetu, tudi zato, ker so v oskrbi precej nezahtevni, vendar bo vsak izkušen kmet potrdil, da je načeloma pomembno le skrbeti za živali - le to lahko zagotovi pomembne stanovanja okusnega mleka , in le tako bo žival povečala veliko kilogramov marmornatega mesa. Ustrezna pridelava kaže, da bodo za žival ustvarjeni vsi potrebni pogoji za udobje.

Za začetnike rejci takšni pogoji morda niso očitna zahteva, zato bomo to temo podrobneje obravnavali.

Krave: Vrsta in pasme

Najprej lahko vsebujete kravo tako na pašniku kot na stojnici. V pogojih post-sovjetskega prostora, nobena od teh metod ni najbolj koristna sama po sebi - je najbolje, da jih združijo. Dejstvo je, da je na pašniku leseno fokusno hranjenje brezplačno in hkrati dobi veliko bolj uporabne snovi, ki bodo pozitivno vplivale na izdelke, pridobljene iz njega. .

Tudi na pašniku lahko prehrano goveda organiziramo na različne načine. .. .

Krave: Vrsta in pasme

Zahteva po skednju, za katerega večina začetnikov ne ve, je stalna osvetlitev - morda ne bo svetla, vendar nikoli ne bi smela biti popolnoma.

Za razliko od mnogih drugih hišnih ljubljenčkov, bi morala biti celo krava pritrjena na stabilno. Zrak v skednju mora biti dovolj topel in suh, sicer se lahko guma zlahka zbolejo.

V skladu z najdražjimi zelenjava rastlinskih živil se lahko hitro poslabša in povzroči zastrupitev živine, da ne omenjam dejstva, da jih lahko vsaka tuja okužba zanima.. Hkrati ne pozabite intenzivno sprehajati kravo, ki je vlaga potrebna vsaj 3 -krat na dan - v idealnem primeru postavite karbon, kar bo zagotovilo stalen dostop do vode.

Izkušeni rejci živine bodo tudi novincem svetovali, naj pridobijo takšno opremo kot stroj za obrezovanje kopit. Dejstvo je, da keratinizirana tkanina, ki tvori kopito, poveča hitrost 6-8 milimetrov na mesec, ki nadomesti odrgnjenje o tleh, vendar doma kravo, ki je pomemben del svojega življenja v stojnici, se premakne malo , ker se lahko noga deformira. . ..Krave: vrste in pasme

Razmnoževanje

Krave živijo približno 20 let, občasno - do 35 let. Rastejo do 5 let, kolikor je mogoče do 6-7 let. Mladi piščanci dosežejo puberteto pri 1-2 letih, medtem ko je Goby pri 6-8 mesecih. Zanimivo je, da spolna zrelost kot taka ni dokaz, da je živalsko telo pripravljeno na razmnoževanje, krave so bolj povezane s starostjo, vendar s težo. Menijo, da je za reprodukcijo pripravljenih posameznikov, ki so dosegli težo 50-60% mase odraslega posameznika iste pasme. Zato so biki in telice vsebovani ločeno do popolnega zorenja. Piščanci se pojavijo v povprečju od 18 do 22 mesecev, biki malo prej (14-18 mesecev). Ni določenega zakonskega obdobja, reprodukcija je mogoča skozi vse leto.

Nosečni piščanci pokličite Papir. Njihova zgorevanje traja približno 285 dni. 1,5-2 mesecev pred edemom se krava pojavi. Rojen je, praviloma je eno tele, občasno dvojčka (v 2% primerov). Teža novorojenčka teleta je v območju 18-60 kg, odvisno od pasme.

Po edemu se začne laktacija. V prvem tednu krava daje tako "kolostrum". Mlade živali, ki hranijo z mlekom, traja do 9. leta starosti (v mesnih skalah 6-8 mesecev), toda od treh mesecev se teleta začnejo jesti tudi travo. Po edemi, laktacija traja do enega leta, ko zlomi potomce ali z redno molžo. .

Krave - pričakovana življenjska doba

Z normalno vsebino in ne preveč intenzivno uporabo krave lahko živi do 20-25 let. Nekatere kopije so živele do 35 let.

Pričakovana življenjska doba bikov je 15–20 let. Toda na velikih sodobnih kmetijah se krava običajno uporablja le 3-4 leta.

Telo telesne temperature v kravi, frekvenca dihanja, impulz

Telesna temperatura v kravi 37,5-39,5 s. Mlajši 38,5-40 S.
Frekvenca dihanja krave 12-25. Mlajši 30–70 dihalnih gibov na minuto.
Pulse 50-80 utripov na minuto. Mlade živali imajo 120–160 utripov na minuto.

Zakol

. .

  1. Razred A je izbrana kategorija, ki vključujejo posameznike, ki tehtajo od 500 kg.Takšno meso se prodaja v majhnih veleprodaji na trgih in trgovinah.
  2. Razred B - prva sorta. Teža krav mora biti 400-500 kg. . Kastrirana žival po vsem telesu ima enotno maščobo.
  3. C - Druga sorta, masa živali do 450 kg. Za žival je značilen zadovoljiv razvoj telesa, malo kotni, z rahlo štrlečimi rezili. .
  4. Razred D - Tretji razred. Krave ne presegajo mase 300 kg. Takšne živali odlikujejo rahlo mastine mišice, vse kosti okostja so jasno vizualizirani, sploh ni masti. Posamezniki te kategorije so zavrnjeni in redko gredo v zakol.

Pomembno! .

. .

Kot je bilo omenjeno, je masa mase živali in zakolov odvisna od številnih dejavnikov, vključno z:

  1. Dedne lastnosti. .
  2. Zdravje živali, starost in spol, naravni namen.
  3. Kakovost hrane in pogoji vzdrževanja posameznika.
  4. Podnebje v regiji, kjer živi krava.

Hranjenje krave

Krave: vrste in pasme

Načini Porotia

. . Temperatura vode za zalivanje krav odraslih naj bo najmanj 10-12 ° C, za mlade 15-30 s da je bila njegova temperatura v udobnem območju.

. . Posamezni pivci so primerni za vsebnost vezanega stojala. . Uporaba skupinskih pivcev, se prepričajte, da je sprednja stran ene krave vsaj 60 cm.

Če ni samodejnih pivcev, se krave prilagodijo 3 -krat na dan. Najbolj pripravljene živali pijejo takoj po molži ali hranjenju.

Krave: vrste in pasme

Mesece, ki jih truplo krave izgubi z mlekom do 0,6 gr. beljakovine, 0,66 gr. maščoba in 0,8 g. Laktoza. Takšne intenzivne obremenitve zahtevajo pravočasno dopolnjevanje izgub zaradi benignih uravnoteženih virov.

Visoka mlečna krava bi morala prejeti približno 30 kg. Krmo na dan. Uporaba podajalnikov skupine zahteva zagotavljanje krav za hranjenje sprednje širine 70-80 cm. Za vsakogar.

Kravja prehrana

. . Razlikujte hranjenje v obdobju suhega, odtoka in dojenja.

Proizvajalci bikov potrebujejo izboljšano hranjenje. . Njihova vsebina uporablja izjemno sveže in benigne krme uravnotežene v hranilih, vitaminih in elementih v sledovih.

.

. V prvih 30-60 minutah po rojstvu mora tele klicati kolostrum matere. Najbolje je, da pijete mladiča iz steklenice. Izhlapevanje globala iz vedra lahko privede do tvorbe gostega strdka kolostruma v teleču Sychuga in bolezni z dispepsijo. .

V mlečnem obdobju se teleta hranijo s posebnimi prehranskimi aditivi (acidofilni jogurt, lizocim, ovsena kaša, umetna kolostrum). . .

. Mleko, 400-450 kg. Vrvi, 2,5 centri Hay, 4 c . SILOSA IN 1,5 C. Korenski pridelki in koncentrati.

.

. Prvi predlaga vsebino živalskih v zaprtih prostorih in aktivno hranjenje za kratek čas (70 dni za odrasle živali in 90 za mlade). . .

. Zelo pogosto se za rezanje uporabljajo kmetijski proizvodni odpadki: Bard, Jom, krompir Mesga. Poleg tega je dana in navadna za krave hrane: seno, senage, silos, koncentrirano in zeleno krmo. .Krave: Vrsta in pasme

., in mlade živali 40-50 kg. Bardi. Poleg tega se dodatno seno ali druga groba živila daje po stopnji 1-1,5 kg. za vsakih 100 kg. Mase živali.

.

Uživanje uteži krav ne samo da se aktivno hranijo, ampak tudi zanje ustvarijo pogoje, kar dodatno pospešuje utrditev. . Živali so obilno 2-3 krat na dan.

. Med dojenjem krava prejme polnopravno prehrano, ki jo sestavljajo seno, sena, koncentrati, zelena hrana se uvede v prehrano poleti, silaža se doda zimi.

. Pomembno omejite kočo koncentratov, kar daje prednost nesramnim krmo (Sen, slama).

. . . Dodatni vitaminski in mineralni top oblačil je nujno predstavljen v prehrano hotelskih krav.

Zanimiva dejstva o kravah

  • .
  • Za prebivalce Indije je krava iz antičnih časov sveta žival, utelešenje velike matere Adi in Zemlje ter včasih vesolje. . V Indiji krava in zdaj ostaja sveta žival, izraz "sveta krava" pa označuje nekaj nedotakljivega, svetega, kar skrbno ščiti pred vsem okoli. .
  • V mitologijah različnih narodov so krave izvedle kozmične funkcije: Egipčani so opisali nebeško kravo čičerika, ki je povzročilo nebo, in je bila poosebljanje nebeškega oceana. V Memphisu je bila simbol Venuje, ki proizvaja moč. Krave Snowel veljajo za ženski simbol, življenje, ki daje življenje in hranjenje moči zemlje skupaj z bikom simbolizira enotnost ženskih in moških načel, ki ustvarja in hrani. Starodavni Grki so naredili podobo krave s sesanjem njenega osla, kar je kazalo na množenje božanskih sil, ki se hranijo.
Zdieľať na sociálnych sieťach::

Podobné