Banana

Banana (Musa) Je trajna travnata rastlina, ki pripada oddelku za cvetenje, razred enega spalnice, vrstnega reda imunga, družine banan, rodu banane.

Izvor besede "banana"

Ni natančnih informacij o izvoru latinske definicije Musa. Nekateri raziskovalci verjamejo, da je banana poklicala Antonio Muza v spomin na zdravnika sodišča, ki je bil v službi Octaviana Augusta, rimskega cesarja, ki je v zadnjih desetletjih vladal pred našim štetjem pred našim štetjem. E in prva leta naše dobe. Po drugi teoriji se je zgodilo iz arabske besede "موز", ki zveni kot "glasba" - imena užitnih sadja, oblikovana na tej rastlini. Koncept "banane", ki je bil prenesen v rusko kot prost transliteracijo besede "banana" iz slovarjev skoraj vseh evropskih jezikov. Očitno so to definicijo izposodili španski ali portugalski mornarji na koncu XVI zgodnjega XVII stoletja iz besedišča plemen, ki živijo v zahodni Afriki.

Banana - Opis, Zgradba, Značilnosti in fotografije

Kljub dejstvu, da v videzu banane spominja na drevo, je dejansko banana trava, in sicer travnata rastlina z močnimi koreninami, kratkim steblom, ki ne vstopa v površino, in 6-20 velikih listov. Po bambusu je banana najvišja trava na svetu. Bananin sadje je jagodičje.

Sod in korenine

Številne vlaknaste korenine, ki tvorijo koreninski sistem, se lahko širijo na stranice na 5 metrov in se poglobijo v iskanju vlage na 1,5 metra. Lažni prtljažnik banane, ki gre visoko od 2 do 12 metrov in ima premer do 40 cm, ima goste in dolge liste uživajo.

Bananine liste

Listi banane imajo podolgovato ali ovalno obliko, njihova dolžina lahko preseže 3 metre, širina pa doseže 1 meter. Na njihovi površini se jasno pojavi ena velika vzdolžna žila, od katerih odhaja veliko majhnih pravokotnih žil. Barva listov banane je raznolika. Glede na vrsto ali raznolikost je lahko popolnoma zelen, s temnimi burgundskimi lisami različnih oblik ali dvobarvnimi - pobarvanimi v drobtine od spodaj in sočen zeleni ton od zgoraj. Kot odrasli banani, stari listi umrejo in padajo na tla, mladi pa se razvijejo znotraj lažnega prtljažnika. Hitrost posodabljanja enega lista banane pod ugodnimi pogoji se pojavi v 7 dneh.

Kako cvetje banane?

Aktivna rast banan traja od 8 do 10 mesecev, po katerem se pojavi faza cvetenja. V tem času se čez celoten sod dviga dolg peduncle iz podzemnega gomolja. Ko se je odpravil ven, tvori zapleteno socvetje, ki v svoji obliki spominja na posebno ledvico velikih velikosti, pobarvanih v vijolične ali zelene odtenke. Njene bazne stopnje se nahajajo banana cvetje. Na samem vrhu so velike ženske cvetove, ki tvorijo sadje, povprečna platišča banane rastejo spodaj, in še nižje majhne moške, ki imajo najmanjše dimenzije.

Ne glede na velikost cvetja banan je sestavljena iz 3 cevastih listov s 3 skodelicami. V večini banan je barva cvetnih listov bela, v listih, ki jih pokrivajo, je zunanja površina vijolična, notranja temno rdeča. Glede na vrsto ali raznolikost banan socvetja, obstajata dve vrsti: postavitev in droiranje.

Ponoči se opraševanje ženskih cvetov pojavi na netopirjih, zjutraj in dan majhnih sesalcev ali ptic. Kot se razvije plod banane, pridobijo podobnost z roko, na kateri se številni prsti rastejo.

Plod banane

V bistvu je plod banane jagoda. Njegov videz je odvisen od vrste in sort. Lahko je podolgovata cilindrična ali trikotna oblika in imajo dolžino od 3 do 40 centimetrov. Banna Peel Barva je lahko zelena, rumena, rdeča in s srebrnim odtenkom. Ker je zorenje težke pulpe mehka in pridobi sočnost. Približno 300 plodov s skupno maso do 70 kg se lahko razvije iz ene socvetja. Banana celuloza je krema, bela, oranžna ali rumena. Bananine seme lahko najdemo v divjih rastočih sadju, gojene vrste pa so skoraj popolnoma odsotne. Po zaključku sadja umre lažno steblo in novo.

Banana palma in bananino drevo. Ali bodo banane rastejo na palm?

Včasih se banana imenuje banana palma, ki je napačna, saj ta rastlina ne pripada družini palm. Banana je dokaj visoka rastlina, zato ni presenetljivo, da ga mnogi napačno sprejemajo za drevo. Grki in Rimljani so ga govorili kot "čudovito indijsko sadno drevo" - zato je izraz "banana dlan" razširil po analogiji z drugimi sadnimi drevesi te regije.

Stavek "banana drevo", ki se včasih imenuje banana, se dejansko nanaša na rastline iz rodu azimina (Asimina), družine Annonovih in so povezane s podobnostjo plodov teh dreves s sadjem banane.

Banana ni sadje, ne drevo ali palmo. Pravzaprav je banana trava (zelnata rastlina), plod banane!

Kjer rastejo banane?

Bans raste v državah tropskega in subtropskega pasu: v Južni Aziji, Latinski Ameriki, v Maleziji, na severovzhodu Avstralije, kot tudi na nekaterih otokih Japonske. V industrijskem obsegu se v Butan in Pakistanu, na Kitajskem in Indiji, Šrilanki in Bangladešu na Maldivih in Nepalu, na Tajskem in v Braziliji, goji banana rastlina. Na ozemlju Rusije banane rastejo in vivo nedaleč od Sočija, vendar zaradi dejstva, da zimske temperature pogosto padajo pod ničlo, plodovi ne dozorijo. Poleg tega lahko nekatere rastline v okviru dolgotrajnih neugodnih razmer umrejo.

Sestava banane, vitaminov in mineralov. Kaj so koristne banane?

Banane pripisujejo nizki maščob, vendar precej hranljivi in energično dragoceni izdelki. Celuloza svojega surovega sadja na četrtletje je sestavljena iz ogljikovih hidratov in sladkorjev, tretjine suhih snovi. Vsebuje škrob, vlakna, pektine, beljakovine in različna eterična olja, ki sadju dajejo značilno aromo. Mesnato koš banane vključuje koristne in potrebne minerale in vitamine za človeško telo: kalij, magnezij, fosfor, kalcij, železo, natrij, baker, cink, pa tudi vitamini skupine B, E, C in PP. Zaradi edinstvene kemične sestave, je rastlina našla aplikacijo v medicini.

Koliko kalorij v banani?

Podatki na 100 gramov izdelka:

Kalorična vsebina zelene banane - 89 kcal;
vsebnost kalorij zrele banane-110-120 kcal;
Kalorična vsebina zrele banane-170-180 kcal;
Kalorija sušene banane - 320 kcal.

Ker obstajajo različne banane, se kalorična vsebnost 1 banane razlikuje v 70-135 Kokalorius:

V 1 majhni banani, ki tehta do 80 g in do 15 cm, vsebuje približno 72 kcal;
V 1 povprečnem banani, ki tehta do 117 g, dolžina več kot 18 cm pa vsebuje približno 105 kcal;
1 velika banana, ki tehta več kot 150 g in dolžina več kot 22 cm, vsebuje približno 135 kcal.

Energetska vrednost zrele banane (razmerje med beljakovinami, maščobami, ogljikovimi hidrati) (podatki za 100 g):

Veverice v bananu - 1.5 g. (~ 6 kcal);
Maščobe v banani - 0.5 g. (~ 5 kcal);
ogljikovi hidrati v banani - 21 g. (~ 84 kcal).

Pomembno je opozoriti, da se banane ne spopadajo preveč z lakoto in jo okrepijo po kratkoročni nasičenosti. Razlog je v pomembni vsebnosti sladkorja, ki se poveča v krvi in čez nekaj časa poveča apetit.

Hrana, ki se postrežejo v Indiji na bananastih listih

Koristne lastnosti banane. Uporaba banan

Torej, kaj je koristno banane?

Banana celuloza se uporablja za odstranitev vnetnih procesov, ki se pojavljajo v ustni votlini, kot tudi prehranski proizvod pri zdravljenju želodčnih in dvanajstniških razjed. Poleg tega je banana nižina in se zato uporablja kot mehko odvajalo. Zaradi prisotnosti triptofana, aminokislin, ki ovirajo celice celic in imajo ugoden učinek na delovanje možganov, se banane priporočajo za hrano za starost. Prisotnost kalija in magnezija jim omogoča uporabo kot sredstvo za preprečevanje krvnega tlaka in možganske kapi.
Infuzija barv banane pomaga pri zdravljenju sladkorne bolezni in bronhitisa. Sok, pridobljen iz banana stebla, je dobro antikonvulzivno in pomirjujoče.
Neprecenljive prednosti banan se osredotočajo v lupini. Banna kože se uporabljajo v medicinskih namenih. Obrisi iz mladih listov ali kože banane prispevajo k hitremu celjenju opeklin in abscesov na koži.
Bananin lupina se uporablja tako gnojilo za barve tako v zaprtih prostorih kot v ulici. Dejstvo je, da vsebuje veliko količino fosforja in kalija. S pomočjo lupinja z banano se lahko borite z zemljo, ki ne prenaša presežka kalija v Duhu. Če želite to narediti, morate samo narediti tinkturo na bananah in vodo. Najlažji način uporabe banananih kož za gnojenje barv je preprosto pokopati v tla. To storiti, je dovolj, da izrežemo lupino na majhne koščke. Po tem postopku se celo najbolj utrujene rastline začnejo pokriti z listjem in cvetom. Bananin lupina razpade v tleh 10 dni, po tem pa ga jedo bakterije.
Prednosti banane so neprecenljive: celo pretirane banane proizvajajo zelo močan antioksidant, ki preprečuje raka.

Prebivalci držav, ki se nahajajo v zmernih širinah, z veseljem jedo surove olupljene banane kot sladico, jih dodajo v sladoled in slaščice. Nekateri narodi raje posušene in konzervirane banane. Tudi ta jagoda je ocvrta in kuhana v lupini ali brez njega, dodajanje soli, pikantnih začimb, oljčnega olja, čebule ali česna. Iz banan lahko naredite moko, čips, pripravite sirup, marmelado, med in vino. Poleg sadja se za prehrano uporabljajo tudi socvetje banane: surove socvetja se potapljajo v omako, kuhane socvetje pa se dodajo v omako ali juhe. Škrob je pripravljen iz nezrelega sadja banane. Kuhane odpadke banane rastlinskih in sladičnih sort se uporablja kot krma za govedo in majhno živinorejo.

Uporabljajo se sadje in drugi deli banane:

v usnjeni industriji kot črno barvilo;
v tekstilni industriji za proizvodnjo tkiv;
za izdelavo posebno močnih morskih vrvi in vrvi;
pri gradnji splavov in izdelavi sedežnih blazinic;
Podobne plošče in pladnje za predstavitev tradicionalnih južnoazijskih jedi v Indiji in Šrilanki.

Kako so plošče iz listov banan

Banana vlakna

Banane: kontraindikacije in škoda

Nezaželeno je jesti banane pred spanjem, in tudi kombinirati z mlekom, da ne bi povzročilo fermentacije v želodcu in ne povzročajo črevesne napake.
Obstajajo banane za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, saj imajo malo glukoze in fruktoze, ampak veliko sladkorja.
Škoda banan lahko povzroči ljudi, ki trpijo zaradi tromboflebitisa, saj te jagode prispevajo k zgoščevanju krvi.

Vrste in sorte banan, imen in fotografij

Sestava rodu vključuje približno 70 vrst banan, ki so, odvisno od uporabe, razdeljene na 3 sorte:

Dekorativne banane (neužitne);
Plantana (letalo);
Desertna bananas.

Dekorativne banane

Ta skupina vključuje rastline z zelo lepimi barvami in večinoma neužitnim sadeži. Lahko so divje ali pa gojijo za lepoto. Neudobne banane se uporabljajo tudi za izdelavo različnih tekstilnih izdelkov, podstavkov za avtosederje in ribiških mrež. Najbolj znane vrste dekorativnih banan so:

Banana je pokazala (Musa Acuminata)

Goji se zaradi čudovitih listov do enega metra dolge z velikim osrednjim stanovanjskim in večkratnim majhnim, na katerem se sčasoma deli plošča. Listi banane so dekorativne temno zelene, pogosto obstajajo kopije z rdečkasto odtenek. V toplogrednih razmerah lahko višina rastlinske banane doseže 3,5 metra, čeprav v sobnih razmerah raste za največ 2 metra. Velikost sadja te vrste banane se giblje od 5 do 30 centimetrov, njihova barva pa je lahko zelena, rumena in celo rdeča. Pointered Banana je užitna in raste v državah jugovzhodne Azije, na jugu Kitajske, Indije in Avstralije. V državah s hladnejšim podnebjem se ta vrsta banane goji kot dekorativna rastlina.

Modra burmanska banana (Musa Itinorans)

raste v višini od 2,5 do 4 metra. Deblo banane je naslikano v nenavadno vijolično zeleno barvo s srebrno-belim škropljenjem. Barva listnih plošč je svetlo zelena, njihova dolžina pa v povprečju doseže 0,7 metra. Gosta lupino plodov banane ima modro ali vijolično barvo. Plodovi te banane niso primerni za hrano. Poleg dekorativnega pomena se modre banane uporablja kot ena izmed sestavin prehrane azijskih slonov. Banana raste v naslednjih državah: Kitajska, Indija, Vietnam, Tajska, Laos. Tudi ta rastlina se lahko goji v loncu.

Banana žamet (žametno, vijolična, roza) (Musa Velutina)

ima lažno višino sode, ki ne presega 1,5 metra s premerom približno 7 centimetrov. Listi banane, pobarvane v svetlo zelenem, rastejo do 1 metra in 30 centimetrov v širini. Številni izvodi ob robu listne plošče so rdeče vzgojene. Cvetni listi socvetja, ki so všeč prvi polčas, pobarvani v vijolično roza barva. Rožnato lupino banane je precej debela, njihova količina v skupini pa ne presega 9 kosov. Dolžina sadja je 8 cm. Ko dozori, se koža sadja razkrije in izpostavi rahlo kašo s semeni v notranjosti.

Ta sorta banane se uporablja za dekorativne namene. Ne sme preživeti zelo hladne zime. Druga banana je edinstvena po tem, da bo brezplačno cvetela in se bo skoraj vse leto doma nosil.

Banana svetlo rdeča (Indokina banana) (Musa Coccinea)

je predstavnik zaklenjenih rastlin. Njegova višina redko presega en meter. Briljantna površina ozkih svetlih zelenih listov banane poudarja lepoto socnosti sočne škrlatne ali rdeče barve. Obdobje cvetenja banane traja približno 2 meseca. Raste kot dekorativna rastlina, ki dobi lepe oranžne barve. Rojstni kraj indokine Banana-jugovzhodna Azija.

Banana Darzhilingi ( Musa Sikkimenzis)

Zrastejo do 5,5 metra višine na premeru lažnega prtljažnika na dnu približno 45 cm. Barva te dekorativne banane ima lahko rdečo senco. Dolžina sivo-zelenih listov z vijoličnimi črtami pogosto presega 1,5-2 metra. Nekatere sorte banane Darzhilingsky imajo listnate plošče rdečih odtenkov. Plodovi banane so majhni, dolžine do 13 cm, z rahlim sladkim okusom. Ta vrsta je zelo odporna proti zmrzali in zdrsne zmrzalje do -20 stopinj. Banana se goji v mnogih evropskih državah.

Japonska banana, banana bas ali Japonska tekstilna banana (Musa BasJoo)

Hladno odporen videz, ki sega v višino 2,5 metra. Površina lažnega prtljažnika banane je pobarvana v zelenkaste ali rumenkaste odtenke in pokrita s tanko plastjo, ki je podobna voska, na kateri so vidne črne lise. Dolžina plošč plošč ne presega 1,5 metra in 60 centimetrov širine. Barva lista banane se razlikuje od nasičene temno zelene barve na dnu lista do bledo zelene na svojem vrhu. Japonska banana raste na Japonskem, kot tudi v Rusiji na obali Črnega morja. To je neužiten in zrasla predvsem za pridobitev vlakna, ki se uporablja za proizvodnjo oblačil, zaslona, knjige veziv.

Banana Tekstil, Abaca (Musa Tekstilis)

Gojen za proizvodnjo trajnih listov vlaken iz nožnice. Višina lažnega debla ne presega 3,5 metra in premera 20 cm. Ozki zeleni listi redko dosežejo dolžino več kot enega metra. Sadje, ki se razvija na bičem čopiča, imajo trihedrski videz in dimenzije do 8 centimetrov. Znotraj kaše je veliko število majhnih semen. Barvanje, ko zori spremembe iz zelene do slamice. Tekstilna banana se goji na Filipinih, v Indoneziji, pa tudi v državah Srednje Amerike, da bi pridobila trajne vlaknine, iz katerih košare, pohištvo in drugi pripomočki flis.

Banan Balbis (sadje) (Musa Balbisiana)

To je velika rastlina z lažno višino stebla do 8 metrov in premera na dnu več kot 30 centimetrov. Njegove barve se spremeni od zelene do rumene zelene barve. Dolžina listov banane lahko preseže 3 metre s širino približno 50-60 centimetrov. Vagina listov je pobarvana v modrih odtenkih in pogosto prekrita s tankimi dlakami. Velikost plodov dosega 10 centimetrov in 4 cm širine. Barva banane lupine s starostjo se spreminja iz svetlo rumene v temno rjave ali črne barve. Banana sadje se uporabljajo kot prašiči. Unipe plodov so konzervirane. Moške cvetni popki se jedejo kot zelenjava. Bannan Balbis raste v Indiji, Šrilanki in na Malajskem arhipelagu.

Platan (plošče)

Platan (iz Franza. Plantain) ali ravnina (od. Plátano) - precej velike banane, ki se večinoma jedo po toplotni obdelavi: ocvrte so v olju, kuhane, pečene v testo, pripravite na par ali naredite čipe iz njih. Hrana je v lupini živilske ravnine. Čeprav obstajajo vrste letala, ki, s polnim zorenjem, postane mehkejša, sladka in užitna, tudi brez predhodne toplotne obdelave. Barva kože ravnine je lahko zelena ali rumena (čeprav se običajno prodajajo v zelenkasto), zrela ravnina ima črno lupino.

Iz dessertna banane rastline je značilna debelejša koža, kot tudi strožja in praktično neobdelana celuloza z visoko vsebnostjo škroba. Sorte Platana so bile uporabljene tako v človeškem meniju kot v kmetijstvu, kjer se uporabljajo kot krma za živino. V mnogih državah Karibov, Afrike, Indije in Južne Amerike so jedi, pripravljene iz platana. Običajno so velikodušno aromatizirane s soljo, pikantno zelišča in ostrim čilski poper.

Vrste toplotne obdelave so razdeljene v 4 skupine, od katerih vsaka razlikuje različne sorte:

Francosko letalo: ocena `Obino l`ewai` (Nigerija), `Nendran` (Indija), `Dominico` (Kolumbija).
Francosko rogalo letalo: Batardove sorte (Kamerun), `Mbang Okon` (Nigerija).
FALSE HORWED PLANE PLANE: sorte "agbagda" in "Orishele" (Nigerija), "Dominika-Harton" (Kolumbija).
Rozhkovye Platano: sorte "Ishitim" (Nigerija), "Pisang Tandok" (Malezija).

Spodaj je opis več sort Platana:

Zemeljska banana (banana da Terra)

Raste večinoma v Braziliji. Dolžina ploda pogosto doseže 25-27 cm, teža pa 400-500 gramov. Kindle rebrast, maščoba in meso ima oranžni odtenek. V surovi morski plošče, rahlo vezava po okusu, vendar po kuhanju pridobi odlične aromatične lastnosti. Vodja je med letalom v vsebini vitaminov skupine A in C.

Tratoma Burro (Burro, Orinoco, konj, svinja)

Zeliščna srednje višina rastlin, odporna na mraz. Osvobojena dolžina ravnine 13-15 cm, zaprta v sprožilno lupino. Celuloza je gosta, z limoninim okusom, v surovi obliki je užitna le v obliki prekrivanja, zato je raznolikost običajno ocvrta ali pečena.

Zelena banana (zelena banana)

Rastlina z velikimi plodovi do 20 cm. Olupite zelenkast odtenek, rahlo grobo na dotiku, maščoba. V surovi obliki je neužiten zaradi zelo zavezujočega okusa, vendar popolnoma primeren za pripravo vseh vrst jedi: čips, zelenjavne enolončnice, pire. Ta vrsta platata raste v Indiji, kjer uporablja izjemno povpraševanje kupcev v navadnih sadnih trgovinah.

Desertna bananas

Sorte Bananas se uporabljajo brez toplotne obdelave. Poleg tega jih je mogoče pobrati za prihodnost, sekati ali posušiti. Najbolj znana vrsta te skupine je Paradise banane (Musa Paradisiaca). Raste do višine 7-9 metrov. Debeli mesnati listi banane imajo dolžino 2 metra in so pobarvani zeleno z rjavimi lisami. Zreli plod doseže velikosti do 20 cm s premerom približno 4-5 cm. Na eni tovarni lahko zorijo do 300 jagod banane, katere meso praktično ne vsebuje semen.

Skoraj vse vrste so umetno gojene. Med njimi se široko uporabljajo naslednje sladice banan:

Razvrsti banani Ladiesky Finst ali Lady Finger

S precej tankim lažnim prtljažnikom v višini 7-7,5 m. To so majhne banane, katerih dolžina ne presega 12 cm. Koža banane te sorte je pobarvana v svetlo rumeno barvo s tankimi rdečimi rjavimi potezami. V enem kupu banan je običajno do 20 sadja s smetano celulozo. V Avstraliji se široko goji in je pogosta tudi v Latinski Ameriki.

Razvrsti Banana Gro-Michel (Gros Michel)

do 8-9 metrov in velike plodove, ki imajo debelo lupino rumene barve. Velikost plodov banane lahko doseže 27 cm in tehta več kot 200 gramov. Banana puff samoumevna barvna konsistenca. Razvrsti Banana Gro-Michel dobro prenaša prevoz. Raste v državah Srednje Amerike in Srednje Afrike.

Banana Varana Dwarf Cavendish

Nizka (1,8-2,4 m) rastlina s širokimi listi. Dimenzije plodov banane se razlikujejo od 15 do 25 cm. O njihovem zorenju signale svetle rumene lupine z majhno količino majhnih rjavih stikov. Raste v zahodni in Južni Afriki, pa tudi na Kanarskih otokih.

Banana sladoled (sladoled, Cenizo, Krie)

Dokaj visoka rastlina z lažnim deblom višine do 4,5 metra in podolgovati plodovi s štirimi ali petimi obliki z dimenzijami do 23 cm. Barva vozlišč Neprimerne banane ima modrikasto-srebrni odtenek. Ko dozorejo, barva kože postane bledo rumena. Goji se na havajskih otokih, na Filipinih in v Srednji Ameriki.

Rdeča španska banana (rdeča španščina)

Zanj je značilna nenavadna vijolično-rdeča barva ne le lažno steblo, posode listov, ampak tudi lupino nezanesljive banane. Ko koža odvrne, pridobi oranžno-rumena senca. Višina rastline lahko doseže 8,5 metra s premerom soda na dnu približno 45 cm. Sadje velikosti-12-17 cm. Te rdeče banane rastejo v Španiji.

Rastoče banane. Kako rastejo banane?

Najbolj udobni pogoji za gojenje banan so dnevna temperatura v območju 26-35^približnoC in noč, nihanje od 22 do 28^približnoZ. Pri znižanju temperature okolice na 10^približnoZ rastjo se popolnoma ustavi. Nič manj vpliva v celotnem življenjskem ciklu rastline ima strogo določeno vlažnost. Dolga aridna obdobja lahko vodijo do smrti rastline. Najboljše kraje za organizacijo nasadov banan so rodovitne kisline, bogate z mikro in makroelementi.

Za boj proti plevelu, ki moti normalno rast kulturnih rastlin, se ne uporabljajo samo herbicidi, ampak tudi mulčenje rorne cone z majhnimi razpokanimi padlimi listi. Uporaba gosi, ki prostovoljno jedo sočno zelene plevela, vendar so absolutno ravnodušne do banane. Za nadaljevanje plodnosti zemljišča se hranjenje banane uporablja z mineralnimi aditivi. Odvisno od stanja tal, dušika, fosfornih ali pepeličnih gnojil.

Ker se pristanek banane do konca sadja običajno zgodi od 10 do 19 mesecev. Tako, da se rastlina ne lomi od resnosti zorenja sadja, med zorenjem banane pod krtačo so varnostne kopije nameščene. Zberite banane, ko je bil pridelek zrel za največ 75%. V tem stanju se ohladi in prevaža potrošnika. Zrele banane, shranjene v posebnem mešanici plinske zraka pri temperaturi največ 14^približnoC, obdržati tovorni videz in okus 50 dni.

Gojenje banan doma

Veliko vrst banan se lahko gojijo v rastlinjaku ali celo apartmajih. Za domače rastoče, nizko gojene bananine sorte z raznolikimi okrasnimi listi in čudovitimi barvami so najbolj primerne. Da se rastlina počuti udobno, potrebuje poseben substrat, ki je sestavljen iz mešanice univerzalnih tal, perlita in fino narezanega borovega lubja, jel ali smreka.

Zalivanje banane

Domača banana je zelo zahtevna za vlago, vendar ni vredna zaraščanja rastline. Ni priporočljivo, da v notranjosti postavimo baterije centralnega ogrevanja ali ogrevalnih naprav. Za ustvarjanje potrebne vlage, listov in lažnega prtljažnika brizganja iz razpršilca. Za zalivanje se uporablja brana voda s temperaturo 25^približnoZ. Zalivanje je treba izvesti, izogibanje sušenju substrat za več kot 3 centimetrov. V zimskih mesecih, ki zalivajo mejo banane.

Soba za gnojila Banana

Da bi zagotovili domačo banano z mikroelementi, opravljajo svojo korenino in vrhovno obleko. Priporočljivo je izmenično uporabo mineralnih in organskih gnojil. Vsekakor ni treba hraniti rastline pogosteje kot enkrat v 2 tednih. Dober vpliv na rast banan je s prvotnim popuščanjem tal, kar omogoča brezplačen dostop do korenin rastline.

Razmnoževanje banan (vegetativna in semena)

Bans se množijo:

Semena;
Vegetativna metoda.

Omeniti velja, da bo imela ista rastlina, gojena z različnimi metodami, različne značilnosti.

Rastoče banane iz semen doma

Gojenje domače banane je precej preprosto. Banana, gojena iz semen, je bolj izvedljiva, vendar bo rastlina razvila dolgo časa in bo dala izčrpen sadje. Najprej je treba seme banane kaliti. Da bi to naredili, se njihova površina previdno obdela z brusnim papirjem ali žaganjem (pari prask bodo dovolj), da se lahko poganjk prebije skozi trdno lupino. Bodite previdni - seme ni treba izračunati. Semena se nato namočijo v kuhano vodo nekaj dni pred videzom kalčkov. Vsakih 6 ur je treba spremeniti vodo.

Najboljša zmogljivost za sajenje banan bo plitv lonec s premerom približno 10 centimetrov. Napolnjena je z drenažo (plast gline) višina 2 cm in mešanico peska in peska 1: 4 višina 4 cm. Za posaditi seme banane, jih je treba rahlo pritisniti na površino navlažene zemlje, ne pa za spanje zemlje. Po tem pa morate pokriti zmogljivost s prozornim filmom ali steklom in odstraniti v dobro osvetljen kraj, odpravljanje neposredne sončne svetlobe. Temperatura v posodi mora biti v 27-30 stopinjah čez dan in 25-27 stopinj ponoči. Ko se podlaga posuši, ga navlažimo s pištolo. Nekateri vrtnarji ne raje ne odstranijo filma iz rezervoarja in proizvajajo vlaženje substrata skozi dno rezervoarja. Če se plesen pojavi na podlagi, ga je treba odstraniti in naliti substrat z raztopino kalijevega permanganata.

Prvi poganjki banane se pojavijo po 2-3 mesecih. Iz te točke se začne aktivna rast rastlin, po 10 dneh pa se lahko prenese v večji lonec. Ko se banana raste, je treba presaditi v večji loncu.

Vegetativna reprodukcija banan

Hitrejši in najbolj zanesljiv način za pridobitev rastlin z užitnim sadeži, je vegetativna reprodukcija. Po sadju plodov umre lažno steblo banane in iz podzemnega stebla se začnejo razvijati nove ledvice, da se razvijejo iz podzemnega stebla. Iz enega gojenja novega "trupa". V tem času lahko potegnete korenico iz rezervoarja in natančno ločite kos od njega z prebujeno ledvico. Ta kalčja banane je treba presaditi v pripravljen lonec. Ker to rastlina raste, jo je treba presaditi v veliko posodo. Ugotovljeno je bilo, da mora biti s časom plodov prostornina lonca vsaj 50L.

Zanimiva dejstva o bananah

Med kmetijskimi pridelki sveta v priljubljenosti, Banna Berry vzame četrti položaj po pšenici, rižu in koruzi. Skupno število banana plodov, ki jih populacija planeta presega 100 milijard kosov.
Otoki Malajskega arhipelaga - Banana v domovini. Prebivalci arhipelaga so se že od starih časov ukvarjali z gojenjem tega jagodičev in jedli z ribami.
Prva omemba rastline kot užitnega sadja se je pojavila v intervalu med XVII in XI stoletja do. E. V indijskem pisnem izviru Rigvede.
V zbirki Ramayane (indijskega epa XIV Century pred našim štetjem. E) v eni od knjig opisujejo oblačila kraljeve družine, ki je bila tkana iz niti, pridobljenih iz listov banane.
Grada Banana Goldfingerja, gojena v Avstraliji, ima sadje, glede na strukturo in okus podobnih jabolk.
Če primerjate banano in krompir, se izkaže, da je kalorična vsebnost krompirja ena in pol nižja od vsebine banane. In surove banane skoraj 5 -krat manj visoke -kalorije kot posušene. Med izdelki, pripravljenimi iz tega ploda, je najnižja kalorija bananin sok.

Zdieľať na sociálnych sieťach::

Podobné