Kitajske svilene piščance
Kitajske svilene kokoši so ena izmed najstarejših pasem. Prvi evropski, ki sta ga videl, je bil Marco Polo. Je primerjal perje čezmorskih piščancev s svilo in mehko mačko.
Vreme porekla
Leta 1568 je Ulyssssee Aldsnandy ustanovil botanični vrt in majhen živalski vrt na univerzi Bologna, ki je vseboval nenavadne živali. Med njimi je bil črni piščanec, prinesel iz Kitajske. Outwards je verjel, da je bil pokrit z resničnim krznom.
Leta 1599 ji je Aldrandi posvetil svoj znanstveni traktat, v katerem je podpiral to mnenje. Avtoritativni znanstvenik srednjega veka je resno govoril o pticah, ki dajejo krzno in volno v skrivnostni Kitajski.
Kitajci, znani po svoji skromnosti, trdijo, da je bila pasma vzrejena na otokih Java ali Sumatra, in jo imenujejo "piščanec bambusovo-silk". Od tam je padla v kitajsko provinco Fujian, nato pa na Japonskem.
Zaradi nenavadnega uma se je čudovita ptica štela za terapevtsko.
Z njim se ne ohladi le z zdravilno juho, temveč se je uporabljala tudi za pripravo različnih pomlajevalnih in visokih zdravil.
V Evropi in Združenih državah se je eksotična pasma začela gojiti ob koncu 18. stoletja. Podjetniški rejci so že dolgo časa prešli na križ med piščancem in zajcem, ki so prejemali dobre zaslužke od svojih trikov.
Leta 1874 je bila pasma uradno priznana kot piščanca in vstopila v ameriški standard popolnosti. Od takrat se v angleško govorečih državah imenuje Silkie.
Glavne značilnosti
Značilnost svilenih piščancev je prisotnost črno -modre kože in pet prstov na šapah. Perje so zelo tanke in občutljive, resnično spominjajo na mehko svilnato krzno.
Na majhni glavi je čudovita kurba. Barva je lahko bela, siva, črna, modrikasta, biser, rumena in rdeča. Obstajajo brada in noarna sorte. Nonacija nosi na 80-100 jajc na leto, ki tehta 28-35 g.
Trenutno pasma nima industrijskega pomena in se goji v dekorativnih namenih. Ptice imajo lahkovrsten prijazen značaj in so zelo pritrjeni na svojega lastnika. Piščanec tehta 1-1,2 kg, petelin pa je 1,2-1,5 kg. Šwarf vzorci tehtajo le 0,5-0,6 kg.
Črno meso, zato je nenavadno za Evropejce in Američane. Hkrati v vzhodnih državah velja za zelo lepo in privlačno, zato se pogosto uporablja v mnogih jedeh kitajskih, vietnamskih, kamboške, korejske in japonske kuhinje. Tradicionalno se v njih doda svež ingver, oranžna lupinica in jagode.
Pričakovana življenjska doba kitajskih svilenih piščancev 7-9 let.
